鸡鸭鹅等动物（包括人类u），脖子上都有大量的淋巴结存在，活着的时候淋巴吞噬侵入体内的各种细菌病毒，然后就储存在淋巴结里，储存满了就通过毛孔。汗腺排出体外。那疙瘩应该是没有排出毒素的淋巴结，食用过多的话毒素将会侵入人体，因此不要多吃鸭脖子之类的卤食。
鸭脖子根部（下边）有肾形小疙瘩是什么吃烤鸭？
是鸭的淋巴结
绝味鸭脖的鸭肠内壁上的疙瘩是什么？
鸡鸭鹅等动物（包括人类u），脖子上都有大量的淋巴结存在，活着的时候淋巴吞噬侵入体内的各种细菌病毒，然后就储存在淋巴结里，储存满了就通过毛孔。汗腺排出体外。那疙瘩应该是没有排出毒素的淋巴结，食用过多的话毒素将会侵入人体，因此不要多吃鸭脖子之类的卤食。
