非遗焕新纪实节目《新生万物》在江苏卫视首播，节目由杨澜作为发起人，力邀文化老友探访国家级非遗项目，用真人秀方式挖掘非遗“新”魅力，首期节目排名同时段专题类节目收视第一。
《新生万物》由杨澜带领文化老友以及新锐设计师共同走近11项国家级非遗技艺。第一期节目，杨澜邀请到的文化老友是中国文物学会会长单霁翔，两人来到扬州，共同体验非遗项目之一富春茶点的制作技艺。作为节目第一站，千年古城扬州的文化风情名不虚传，凭借色香味俱佳的淮扬菜，扬州在2019年被联合国教科文组织评为“世界美食之都”。
杨澜和单霁翔相聚的地点富春茶社，是始创于1885年的老字号。节目开篇，杨澜从一方水土、人文历史、市井风俗，展现扬州流淌在生活里的诗意。单霁翔从清朝时扬州盐商发掘出的满汉席说起，讲述扬州文化、运河文化。
从《新生万物》首期节目来看，单霁翔和杨澜等节目参与者，既有文化功力，也有人生阅历，为节目注入了充分的文化含量，首期节目播出后“杨澜单霁翔的饭局文化含量超标”话题也登上了微博热搜；同时在节目互动中，几位嘉宾的生活化表达也能做到朴实生动，不端文化人的架子，让《新生万物》在风格上兼具了文化节目的雅和真人秀的俗。
