林嘉欣（Karena）今年凭《国外女孩》有份角逐金马影后，虽然最终奖项被贾静雯获得，但在戏中饰演单亲妈妈也再次成为焦点。除了留意林嘉欣的演技之外，有大批网民都表示她的外表超冻龄，素颜的时候皮肤如剥壳鸡蛋，完全不像43岁。原来林嘉欣是靠食素及简单的天然美丽品去保持不老之谜。
林嘉欣曾透露自己不会购买去角质产品，但会以橄榄油混合适量砂糖来以天然有机的方法去除角质。这样做除了不会有化学物接触到面部肌肤外，效果亦非常好，更不会对水质及环境造成负担。另外，本来就容易水肿的她都会靠食疗来去水肿。夏天会以小玉米须连叶子、薏米及两至三颗蜜枣来炮制养生饮料，消暑之余更可以快速去水肿。如果遇上拍摄工作，就会进行低盐饮食一星期。
比起初出道，林嘉欣的身形确实是清减了不少，不过原来她并没有刻意漂亮，而是近年开始茹素。林嘉欣接受访问时曾透露9年前男子袁剑伟因三高问题而开始戒肉茹素，让她开始寻找有关吃素的资料及食谱，同时令她走向素食之路，并表示饮食习惯改变了没有觉得辛苦，反而轻松地接受。
茹素后，林嘉欣直言改善了肠胃，除了去厕所畅顺之余，磅数都轻了。而戒掉肉类之后，人都精神了不少，工作效率都提高了。其实林嘉欣决定吃素的另一原因就是全球暖化问题，戒掉肉类及茹素是为了减碳，只要一星期有一天不吃肉，已经能拯救六十多棵树。
