一部新剧在央视一套播出了近30集，但还没有流行起来，但看过它的人都赞不绝口，说这可能是近年来央视播出的最好、最有力的一部剧！
而且，这部剧的名字也非常独特。它被称为“庄台”。不知道的人认为这是“中央台”的北京方言发音，这是一个笑话。事实上，它告诉了一群农民工在秦腔剧团集合舞台的故事。
故事发生在西安。
一方面，这座城市是十三王朝的古都。秦朝和唐朝留下了极其辉煌的历史和文明。另一方面，它在过去几年里有了新的一面——被无数人追捧的新网红城市，那碗酒，不倒翁的小妹妹，以及无数新元素涌现。
然而，无论古今、博大精深还是在互联网上流行，西安都没有改变。正是人类的烟火在无数普通人居住的城市中绽放。这出戏就是把西安的一面展现得淋漓尽致。当然，最具代表性的是西安的“美食”。
第一集开播后不久，观众就在一场“报告菜名”式的说唱中得到了教训：西安有这么多美味的食物！
登场的热烤牛肉包和辣椒汤绝对是具有代表性的美食英雄，而装货队在休息时手中拿着的玻璃瓶饮料，也难怪一定是冰峰。
这出戏还用来向你介绍一波西安美食
油泼面
在西安菜中，面条绝对是主角。在各种复杂的面食中，油面绝对是最著名的一种。
除了面条的坚韧和弹性，灵魂仍然停留在洒了油的辣椒上。这一匙洒了油的辣椒是西安人饮食中最基本的精华。
在西安，街道的各个角落都有许多美味的面馆，每一家都有自己的风格。其中，爱华鳟鱼面馆、老百家面馆、龚家集团老湾面馆等为代表。除了油腻的面条外，还有很多选择，比如饺子面条、扁担面条、蘸水等等。在西安旅行时，你也可以每天吃面条，而不必重复这个例子
鸡蛋蔬菜馒头
关于肉夹馍为什么不被称为“肉包子”的争论已经在网络上持续了好几年。然而，在西安，除了吃各种肉类的馒头外，还有一种更有特色的“鸡蛋蔬菜馒头”。不同的是，馒头变成了酥脆的玫瑰泡菜、细沙味的咸蛋黄、一个煎蛋，这是完全不同的吃馒头的体验！老金的蛋菜馒头、三兄弟的高炉烧饼（烤饼）和其他商店都可以吃到正宗的蛋菜包子。
胡椒汤
事实上，花椒汤不仅是西安的一种特色食品，而且还分布在河南、江苏等地。然而，西安花椒汤可以在全国比赛中占据一席之地，这也有其基本特点！河南也是一个重要的花椒汤之乡，汤中以肉丁为主，而在西安的花椒汤中，米饭肉馅饺子又饱满又充满胡拉，让人吃后无忧无虑。在我们国家西北寒冷的冬天，它是一种令人无法抗拒的食物！
西安的贾氏米肉饺子热汤和邢老三米肉饺辣椒汤都是不错的选择。辣椒汤的主食通常包括油炸油条和馒头。
保莫
一碗馒头也是西安有名的美食，但这次我们想推荐的不仅仅是羊肉和牛肉馒头。如果你去西安，你必须尝尝一碗葫芦头馒头。葫芦头是指猪大肠和小肠交界处的肥肠。口感醇厚厚实，蒸出来的馒头又嫩又肥又不腻。比较常见的浸在羊汤中的皮塔面包有着更新颖的口感体验。再加上辣椒和甜大蒜，这是人们想在西安生活很长时间的一个重要因素！
在西安，有许多商店出售葫芦头馒头。其中，朱秀英葫芦头棒棒肉、彭家正汤、长香园葫芦头棒棒肉都值得一试。值得注意的是，棒棒肉通常与葫芦头一起出现，是由猪肉、猪肉、豆腐干等制成的烟熏卤味
待续......
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