橄榄料理在南方是比较常见的酱菜，但在北方有些人实际上没见过。 橄榄料理最早产于潮汕地区，广东地区有很多橄榄树，所以做成橄榄料理。 橄榄油除了人体必需的钙、碘外，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，受到很多人的欢迎。 今天，小编教了我们橄榄料理不可思议的吃法。 亲测非常好吃。
橄榄菜蒸肉饼
橄榄料理独特的清香和散发着淡淡麦香的馅饼组合，一口咬下去会成为人间美味！ 潮州很多人都很乐意研究这道美食，小编一定给大家整理一下！
原料：橄榄菜、肉、蛋、生粉、生抽适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉
做法：将肉切成馅，将鸡蛋放入馅中，混合后加入3大勺小麦粉。
继续搅拌后，加入适量油耗、胡椒粉。
接着加入水，面和馅放在一起，继续搅拌直到面块消失。
接下来做成面饼的形状，在饼上铺上橄榄油，在热锅上蒸即可
这道菜特别适合有饭的家人！ 喜欢鸡蛋的朋友可以放鸡蛋哦。 营养也很健康！
橄榄菜炒豆角
进入夏天，豆角成了应季的蔬菜。 橄榄菜色泽乌黑，味咸，顺滑爽口，与鲜豆角搭配是一道简单美味的家常菜。
原料：橄榄菜、酱油、盐、大蒜
做法：折断豆角，洗干净。 锅内的油使大蒜米破裂。 把去掉水分的豆角放进锅里。 豆角成熟后，可以加入少许水，加入橄榄油搅拌后食用。
我觉得橄榄料理最简单的吃法是橄榄料理配上馒头。 另外，放了1万个白粥。
在潮汕人眼里，橄榄油不仅是家乡的美食，也是童年的回忆。 这种朴素简单的吃法，最能体现潮汕人勤奋朴素的精神。
