出差的时候，总是能看到街道很多的餐饮店。 到了酒店的时间，总是很多餐厅都没有人，但肯德基和麦当劳总是客满，就像周四肯德基的活动一样，有时几乎都要排队。 这对很多餐饮店老板来说是可望而不可及的。 想学，但学不到。
对于餐饮店老板，或者做很多生意的人来说，一个通病就是着急，看到别人生意好，自己生意不好，就非常着急上火。 这个时候常用的降火秘方是活动。 但是，做活动，不思考的时候，会陷入死循环，活动停止的话，谁也不会在意。
当然，肯德基至今仍能在疫情期间维持稳定的业务。 而且，生意往往要超越周边的其他同行，不得不说他多年来在中国市场的耕耘。 而且他的商业模式比较成熟，有完整的供应链体系。
即使是海底捞，肯德基出名后也有了自己的供应链。 然后去全国，之后去海外市场。 所以肯德基依靠他成熟的商业体系。 从营销的角度来看，他也和麦当劳一样，应用各种广告、促销、产品升级等营销手段，可以说是最早在国内创立品牌的。
别的不说，其实肯德基之所以能取得现在的成绩，其实更多的是来自于产品运营、活动运营、会员运营等他自己平时的运营。 疫情发生前，很多人在店外几十米的地方都知道肯德基的店员在送券。
而且，大家现在看到的任何大王卡，9.9的时候一次吃完书就回家，这和新冠灾祸前发券是一样的逻辑关系。 通过不断发放券，降低尝试门槛的同时，用更多的券，锁定下次甚至下次的消费。 但你不会认为他在打折吧。 他疯狂地活动着。 你只觉得自己很便宜吧。
很多餐饮店老板不喜欢这个简单有效的方法。 因为在他们看来，这个方法太简单了，没有创新。 他们总是做各种复杂的活动，而且最后不仅是自娱自乐，还会让顾客感到不愉快。 花了钱，生意也没做好。
