年产酸菜6万吨，预计年产值8.4亿元
湖南日报1月7日电(全媒体记者徐典波通讯员伟周颖) 1月4日，湖南华隆酸菜项目在华容竣工投产。 该项目致力于打造行业领先的芥末酱生产、加工、物流、销售为一体的全产业链。 项目建成后，预计可年产酸菜6万吨，年产值8.4亿元，年纳税费用超过2000万元。
该项目由“中国薄钢之王”攀华集团有限公司投资建设，注册资本5000万元。 运营主体湖南华隆酸菜有限公司将加快上市步伐，着力打造国内“酸菜第一股”。
华隆酸菜项目一期总投资15.6亿元，进入新的三条生产线。 本项目采用一站式自动清洗杀菌、机器人自动配料、自动包装等先进技术，实现智能生产。 生产车间采用中控能源管理等模块，加强节能减排，完善资源回收，实现生产环节的绿色化。
华容是全国最大的芥末生产基地。 2022年，该县坚持以芥菜产业转型升级为突破口，制定全产业链技术规程，取缔土窖8713口，建设标准盐渍池2380口。 华容芥菜产业园被评为国家农村产业融合发展示范园，“华容芥菜”已形成有基地、有园区、有品牌、有龙头企业的产业化新格局。
