10大暴利低成本小吃 学做什么小吃摆摊赚钱

10大暴利低成本小吃_学做什么小吃摆摊赚钱

现在是一个第二职业的年代,都是大众创业的年代,许多新手爸妈,拥有自己的家庭以后,伴随着开销逐步增加,都选择一份第二职业做,这时候无需租门面房,低投资,门槛较低的街头地摊小吃变成优选。项目投资并不是很大,较为随意,能够自主创业,还可以做第二职业。下面就来和大家分享全国各地最热门的6种路边小吃,无需租门面房,低投资,在家里还可以做来吃。

┄【烤冷面】┄

〖 食物明细 〗生鸡蛋 小麦面粉 葱段

1、盆里提前准备300克小麦面粉,给他放平,一半用开水烫面,一半用温水和面, 搅拌成棉花,着手揉成团,搓成一个平滑的较软一点的面糊。盖上外盖醒面30min

2、杯子里边打上去四个新鲜的鸡蛋,再放入一些葱段,加上盐 味精 白胡椒粉,全面地搅拌匀称,放在一边预留,小盘子里边加上适量小麦面粉,再倒入植物油,加入少量盐 五香粉,搅拌成稀一点的油酥饼放在一边预留

3、取下醒面好的面团,揉成长条形面剂,以后分为好几个尺寸均匀剂子,把剂子也给按扁,以后摊成薄一点的饼形。

4、把每一个饼形上面刷过油酥饼,接着把另一张盖上上边,每一个就是这个样子实际操作,把边沿给轻按一下,预塑好。以后摊成一个煎饼

5、电饼铛预热涂油,温热的情况下,把擀好一点的饼放进电饼档里边,烙到底端出泡时,翻个面再次烙。

6、烙到煎饼鼓起来时,拿筷子戳个小孔,把搅拌好一点的蛋液倒入鸡蛋灌饼里边,烙至定型的情况下,翻个面再次烙,烙至生鸡蛋彻底定形盛出来

7、烙好一点的烤冷面,刷过酱汁,再放入蔬菜水果,也有香肠,裹住就可以吃,美味可口好吃的东西烤冷面就最好。

┄【杂粮煎饼】┄

〖 食物明细 〗 棒子面 黄豆面 小麦面粉 小米面 薄脆 生鸡蛋 黑芝麻粉

1、准备一个小盆,加上150克棒子面,50克黄豆面,倒入滚烫的热水烫面,那样烫直以后非常细腻,烫好以后放在一边当然晾凉。

2、以后加上250克小麦面粉,再放入50克小米面。再放入5克盐,3克苏打,再放入适量植物油,全面地搅拌匀称,以后倒入300克冷水揉面,边倒边搅拌,一直搅拌成浓稠的面浆。一直搅拌成细腻,并没有面疙瘩汤的稠面浆就可以了,盖上外盖醒发40分钟左右

3、面浆醒之后,搅拌一下,电饼铛预热,接着把面浆放进电饼档里边,依靠刮刀,刮下来薄薄的一层,以后打上去一个鸡蛋,给他放平。再撒进一些熟黑芝麻粉。

4、直到生鸡蛋定型的情况下刷过万能酱,均匀的上洒葱段 香莱,再放入一些油麦菜,也有薄脆,折起来,就可以吃,,美味可口好吃的东西杂粮煎饼就完成了。

┄【腊汁肉夹馍】┄

〖 食物明细 〗 五花肉 小麦面粉 发酵粉 白砂糖 辣椒 葱蒜 八角茴香

1、提前准备一块肥瘦相间的生猪肉,切割成大一点土地,放进锅里,放入葱根,再放入生姜片,倒入米酒,烧沸,绰水三分钟,撇掉表层的白沫子。以后捞起来清洗

2、准备一个煮肉的料包,放进水里侵泡10min。,热锅热油,放入适量老冰糖炒一个炒糖色,先大火烤到溶化,再用小火炒成展现酒红色时熄火,倒入沸腾的水。放在一边预留

3、把五花肉放进石锅里边,放入炖肉料包,再放入小葱 生姜片 辣椒,再放入生抽酱油 老李 耗油适当。,最终放入一些纯粮酒,然后把煮好的炒糖色给倒进来,运行做饭键,熬制90min。

4、盆里加上500克小麦面粉,倒入5克发酵粉,适量白砂糖推动发醇,倒入260mL温水和面,边倒边搅拌,搅拌成大一点的面絮,着手搓成一个软硬度的光滑面糊,盖上外盖密封性发醇至2倍大

5、提前准备好多个生鸡蛋,放到水里给他彻底煮开,接着把鸡蛋皮给剥去,随后加上花刀,放进电饭锅里边,再次熬制

6、取下发酵好的面团,和面排排气管,揉成长条形面剂,切割成好几个尺寸同样的剂子,每一个剂子揉一揉按扁。,摊成牛舌状,以后折起来,从一端给折起来,轻按一下摊成煎饼。

7、电饼铛预热不涂油,湿热时把饼胚给放进去,烙至底端发黄翻过来再次烙,一直烙到双面发黄,轻按能迅速回弹力,盛出来预留

8、取下煮好五花肉,提前准备一把大蒜瓣 再取下一个鸡蛋,所有给切碎,之后再去准备一个辣椒也帮切碎,

9、取下烙好一点的饼胚,拿手给他扒开,并把剁好一点的肉沫也有辣椒放进去,美味可口好吃的东西腊汁肉夹馍就完成了

┄【铁板鱿鱼】┄

〖 食物明细 〗小麦面粉 盐 辣酱料



1、提前准备2斤高筋粉,倒入盆里,再放入适量食盐,少量多餐加上620mL冷水,不断地搅拌,一直搅拌成棉花,着手搓成软硬度的光滑面糊。盖上外盖醒发30分钟左右

2、醒好的面团放进盆中,倒入足量冷水,一直不断地揉捏,就和洗床单一样。洗出来混浊时,换一盆水再次洗,一直洗出来水不会再混浊就可以了。

3、水面筋洗出来以后,放到盆里边,放置30min。洗出来的面粉水不必扔掉,能够存着做凉面

4、水面筋醒好以后取下,给他梳理发展条,以后切割成好几个尺寸总宽一样的条形,接着把水面筋条缠绕在木筷上边。,盘绕好木筷取出,

5、把弄好一点的水面筋放进锅里煮一煮,烧沸煮5min。煮好了以后捞起来,放进盆中放凉,随后用插子串联起来,给他加上花刀。

6、所有解决好,放进烘烤盘里边,刷一层油,以后上下火220度,烤3分钟左右,水面筋烤好以后取下,刷过辣酱料。再度放进电烤箱里边。上下火220度烤5min

7、一直烤到水面筋表层冒油泡,取下,美味可口好吃的东西铁板鱿鱼就做好了啦、

┄【烤红薯】┄

〖 食物明细 〗 红薯

1、提前准备适量红薯,尽量选黄心的红薯,这种红薯拷出去口感更好。先将红薯给清理干净

2、清理干净以后,用竹签给表层多扎一些孔,那样拷出的红薯较为进味

3、做好的红薯放进电饭锅里边,不用加入一滴水,盖上外盖,按住做饭键就行了

4、全过程必须30min。煮好红薯闻起来特殊的香,特殊的酥烂,美味可口好吃的东西电饭锅烤红薯就做好了啦

┄【油炸臭豆腐】┄

〖 食物明细 〗 水豆腐 毛笋 黑豆豉 鱿鱼 干蘑菇

1、提前准备适量黑豆豉,放进水里清洗一下,以后放到清水中。侵泡好以后,放入锅里,倒入一定量冷水,烧沸,转文火煮。

2、准备一个毛笋切成薄片,再准备一些干蘑菇,之后再去准备一些干鱿鱼切割成丝。一把大蒜瓣放入盘里

3、黑豆豉煮好了以后捞起来,并把煮好水豆豉水倒入一个集装箱里边,当然晾凉,接着把毛笋,平菇也有鱿鱼,再放入食盐,食用纯碱,也有纯粮酒,盖上外盖发醇10多天,每日打开瓶盖搅拌一下。

4、发醇10天后,把发醇好一点的腐乳放进水豆豉水里,腐乳所有给捣烂成豆腐泥,倒入以后搅拌匀称,以后盖上外盖发醇15多天

5、提前准备一块豆腐,切割成水豆腐片状,一定挑选豆腐,不易散。把切成小块的军用被子放进器皿里边,放入一些清矾,然后把发醇好一点的水豆豉水给倒入,盖上外盖腌2多天。

6、军用被子腌好以后,锅里多放入一些油,油烧以后,把军用被子放进去炸一炸,炸得里边发生汽泡,捞起来控油补水。

7、炸好的水豆腐放进碗里,把正中间戳一个洞,以后放入辣酱,再放入一些脆萝卜,葱段香莱,倒入大骨汤,

8、搅拌一下,美味可口好吃的东西自制臭豆腐就做好了啦。懂得了就能摆地摊了。

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