吃了十几年的核桃，才知道核桃壳原来比核桃更宝贝！

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。古代医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健脾、补血、润肺养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可“通经脉，润血脉，常服骨肉细腻光滑。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠治虚寒踹咳”等功效。

你知道吗吃了十几年的核桃，才知道核桃壳原来比核桃更宝贝！

核桃作为家家户户常见的食物，滋补养颜，对身体好处多多，而多数人吃完核桃，都会顺手把核桃壳扔掉，那可真是太可惜了！除了果肉，核桃里的这两样东西，也对身体极好，再只会干嚼你可就亏大了！

核桃壳的三大作用：

一、缓解咽喉炎。那些经常咽喉肿痛、有咽喉炎、支气管炎的人，可以试试核桃壳煮水的方法。核桃壳具有不错的治疗咽喉炎的作用，既能消炎也能清热解毒。二、杀菌清热。咽喉炎、喉咙肿痛这种其实也是因为炎症、细菌、上火、热证等引起的，因此经常饮用具有消炎、清热的核桃壳水具有不错的缓解作用，有对于口腔溃疡有好处。三、治疗男性前列腺疾病。

你知道夏天的固肾食方，核桃壳煮鸡蛋吗？这样吃可以让你预防夏季暑热伤身，快一起来学一学吧~

原料：核桃壳6个（剥核桃时，中间分隔核桃仁的木质隔膜一定要留下，与核桃壳一起入锅煮。）、鸡蛋6个、酱油适量、盐少许

做法：1、核桃壳洗净，放锅中，加清水泡半小时。2、大火煮开，转小火煮一个小时，晾凉。3、将整只鸡蛋（不用去壳）放入晾凉的核桃水内，按自己口味加入适量的酱油和盐，大火煮开，转小火6、7分钟。4、不要关火，用勺子轻轻的敲敲鸡蛋，如果感觉很有弹性，则里面的蛋白已经凝固，此时就可以用勺子将鸡蛋壳敲出均匀的网状裂缝，入味。5、继续煮10分钟，关火起锅。6、浸泡一晚上，第二天吃。

你吃核桃时会将核桃壳留下吗？