莫可欣曾被香港媒体称为“最丑港姐冠军”，她是一个学霸，在香港出生，但是在瑞士长大，拥有瑞士国籍。莫可欣毕业于瑞士AllgemeineGewerbeschuleBasel，是免疫与分子生物学学士、和工商管理硕士。在参选香港小姐之前，曾任生物研究助理。她同时还精通多国语言，包括英语，法语，德语，以及普通话和粤语。
虽然说莫可欣在演艺的道路上不是很顺利，但是她却收割了广大女生心目中的男神方中信。在两人宣布恋爱之后，很多人都觉得莫可欣配不上方中信。但方中信每次都会为莫可欣护航，他表示莫可欣大方又包容，而且对他非常了解，想必这是莫可欣可以成功收服男神的诀窍。
最近莫可欣在接受访问的时候，表示自己和老公女儿，一直是睡在一张大床上，不过最近女儿越来越大，手脚都越来越长。睡觉的时候会踢到，所以要换一张更大的床。
看到方中信和莫可欣相爱23年依旧如此甜蜜，真心地为他们感到开心，祝福他们永远幸福。
