前不久，不少人的朋友圈都被“蓝瘦香菇”刷屏。“蓝瘦香菇”其实是广西壮语的发音，意思是“难受想哭”。但有网友非常细心，真的找到了一种蓝色的蘑菇，到底什么情况？为此，记者采访了微生物学博士、北京自然博物馆研究员黄满荣。
《第一时间》高校把“蓝瘦香菇”做成菜
黄满荣强调，“如果误食了有毒的蘑菇，要第一时间到医院接受治疗，若无法及时就医，就应当催吐催泻，尽量将残留在胃里的有毒蘑菇排除，同时要及时喝水补充体内水分。每种蘑菇的毒性和毒理可能不一样，要记住保留毒蘑菇的样本，便于医生有针对性地治疗。”
“蓝瘦香菇”有什么用？
黄满荣说，“判断一种生物是否有用，不能完全站在对人是否有利的立场上。作为一种真菌，霍氏粉褶菌可以把动植物的遗体、遗物等分解，释放出其中的碳、氮等营养元素，使之能够被植物吸收并重复利用，促进了自然界的物质循环。另外，粉褶菌属中有一些成员属于‘菌根菌’，它们与植物互利共生，即植物给它们提供营养，它们从土壤中吸收氮、磷等无机物回馈给植物。在一些环境比较恶劣的地方，植物必须依靠和真菌共生才能生长得好，这也给在环境条件不太好的地区植树造林提供了一种思路。”
黄满荣还表示，在自然界中，“菌根菌”比高等植物出现得早，从生物进化的角度来讲，“菌根菌”在植物登陆的过程中可能也发挥了极其重要的作用。
