一些互联网上对怎样做羊杂(怎样做羊杂汤好吃又简单)这个问题比较感兴趣，这里，网友大飞就给大家详细解答一下。
主料：羊杂碎适量。配料：葱姜蒜、青椒、盐、味精、鸡精、花椒面、辣椒面、酱油。
步骤：
把羊杂洗净，用开水焯一下去除血水，捞出备用。葱切段、姜蒜切碎，青椒切段备用。锅中倒油加热，放入姜蒜爆香，然后放入焯好的羊杂碎翻炒至变色。加入葱、青椒倒入适量的清水略微焖煮。加入盐、味精、鸡精、花椒面、辣椒面、酱油调味。翻炒均匀后盖上盖子焖煮，然后撒上香菜出锅即可。关于怎样做羊杂(怎样做羊杂汤好吃又简单)大飞就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
