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制作面片和面共分为2步，需准备的食材有面粉、白开水。以下是和面的详细步骤： 操作/步骤 1 搅拌 面粉倒进大盆里，将开水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌成絮状。 2 醒面 用手揉至表面光滑，再将盖上保鲜膜，醒面30分钟即可。 END 总结：以上就是关于面片怎么和面的具体操作步骤，希望对大家有帮助。关于面片怎么和面(揪面片如何和面)小郑就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
