主料:香蕉3根、鸡蛋2个;
辅料:油适量、面包糠30g
炸香蕉
1备好原材料:香蕉、鸡蛋。面包糠。
2首先将鸡蛋敲进碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。
3香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要。
4将香蕉皮剥掉。
5将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
6再裹上面包糠,稍微抖掉多余的面包糠。
7锅里倒入油烧热。
8将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。
9炸好的香蕉稍凉即可食用。
炸脆皮香蕉怎么做好吃?
用料 主料 香蕉3根 辅料 鸡蛋 2个 面粉 50克 面包糠 50克 调料 色拉油 适量 脆皮香蕉的做法
1.将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊
2.香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形
3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊
4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上
5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠
6.拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸
7.炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油
8.趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的
香蕉怎么炸好吃?
炸香蕉的做法:
1、香蕉去皮,切成段,长短约半寸左右。
2、淀粉20克,面粉10克,鸡蛋1个,将鸡蛋磕入碗打匀,把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,成厚的流水糊状。
3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈,挂上均匀的面糊。
4、再把挂好面糊的香蕉段放在面包糠中让它均匀地沾上面包糠。
5、锅中倒入适量油,五六成热时放入香蕉段,中火炸至金黄色后捞出,控干油,即可。
6、炸过后的香蕉,里面是香甜软糯,外面是酥酥脆脆,简单易做快动手试试吧。