无线热播剧《法言人》昨晚播出一集，发现一位“被遗忘的港姐”。那就是2014年香港小姐冠军邵佩诗，她在23岁当选并加入TVB，一眨眼已经近10年，但曾拍过的剧集寥寥可数，仅有8部，上两部剧是2021年播出的《逆天奇案》和《欺诈剧团》，但都是戏份极少的闲角。
《法言人》的单元故事中，邵佩诗饰演Fanny，向前度男友、视帝卓朗（罗天宇饰）入禀索偿3千万港元，剧情疑影射周星驰被旧爱于文凤追讨逾7000万元投资佣金一案。邵佩诗和罗天宇有一幕亲吻镜头，但对白不算多，大部份时间都只坐在庭上交出失落表情，发挥空间有限。
有网民还以为邵佩诗早已经离巢，而事实上，邵佩诗仍是无线经理人合约艺人，大多担任节目嘉宾、表演嘉宾、主持。2016年，刚卸任港姐冠军的邵佩诗参与《Sunday好戏王》陪嘉宾进进出出，被网民觉得大材小用，惟她回应：并没有消失，当一位演员是不可计较地位/身份。
同年，她在首部剧集《潮流教主》饰演莫丽娜，因声线过尖遭观众诟病。而她令人最有印象的角色，可能是《爱·回家之开心速递》饰演心直口快、性格单纯的欣欣，但刚入屋之际就退出了剧组。
现年32岁的邵佩诗自小在加拿大温哥华长大，精通粤语、英语、普通话、日语、潮州话，并在温哥华名牌西门菲莎大学心理学系毕业，与同是港姐冠军的陈凯琳是校友。
2014年参选香港小姐竞选，因身材丰满被看高一线，以大热门姿态横扫冠军、最上镜小姐及友谊小姐3个奖项，是继徐子珊后相隔10届的大满贯三料冠军；2015年代表香港出战国际中华小姐竞选获得亚军。
邵佩诗家底丰厚，太爷邵蔚明是维他奶公司的创办人之一，但 在2016年5月19日的《今日VIP 》里，邵珮诗澄请她爷爷退休后，所有直属亲属已没有接班其“豆奶”的生意，故此在邵珮诗爷爷那一代开始，所有有关维他奶 的生意已并非邵珮诗家族所拥有，她自称只是中产。邵佩诗近年趁空闲时考了两个瑜伽牌，继续增值自己。
