名茶竞秀,北京八大处公园斗茶大会落幕

名茶竞秀,北京八大处公园斗茶大会落幕


【资料图】

千龙网讯 4月30日,高山白茶斗茶大会在北京八大处公园落幕。

本次斗茶大会是针对柘荣白茶的专项斗茶,参赛茶样分为白毫银针、白牡丹、寿眉三个品类,所有参赛茶样均要求为当年新茶散茶。最终由专家评委团,按照国家标准采用双盲编码审评,综合茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等各项因子进行评分,在三个参赛品类中,分别评出茶王1名、金奖2名、银奖3名,优胜奖6名和百姓评委评出的“百姓最喜欢的茶”。

本届斗茶大会参赛茶样品质出众,受到了专家和市民们的一致认可,斗茶现场氛围热烈。最后角逐阶段,几款入选的茶叶品质难分伯仲,特别是茶王与金奖之间,无论是从外形、汤色、香气来评比,还是从滋味、叶底方面来评判,两者之间的差别都微乎其微。但经过现场多位专业评委的认真、严谨打分,以微小的差距决出胜负。

斗茶大会是八大处中国园林茶文化节的重要活动之一,吸引众多茶友前来品茗赏鉴,身临其境去体验茶中真味,让市民们近距离感受柘荣高山白茶的特色魅力。

本届茶文化节除了精彩的老北京非遗专场演出,还有曲艺专场演出、民乐专场演出、柘荣高山白茶品鉴推介会、柘荣高山白茶精品展、茶文化及地方产品展销会、柘荣非遗表演等活动。

推荐阅读