一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎 陕西西安一家三口吃隔夜西瓜得胃肠炎,孩子还险些丧命。近日，陕西西安。图图(化名)全家吃了隔夜西瓜后开始恶心，呕吐，腹泻，父母因为胃肠炎住进了当地医院，图图不仅出现胃肠炎表现，还出现贫血，无尿，肾功能衰竭，赶紧来到西安儿童医院肾脏科进行血液透析，血浆置换治疗。医生称，夏季气温升高有利于细菌生长，进食这些剩余食物时，食物中已经布满了细菌。同时提醒大家，在拒绝铺张浪费的同时也要注意饮食卫生，避免食用剩菜、剩饭、剩水果等“三剩”食物。
网友评价
应该是保存不当或者是冰箱长期未清理细菌多导致
这个估计不知道隔了多少夜了。很多人有个错误常识，以为冰箱是保险箱放冰箱就是万能的。。。。
隔了几个夜的西瓜?
吓得我把冰箱半边瓜吃了压压惊…
西瓜刀专刀专用，切出要吃的量，赶紧密封好放冰箱里。
不可能，我每年都这样吃，隔夜的瓜，自己身体有问题别籁瓜
注意饮食卫生，避免食用剩菜、剩饭、剩水果等“三剩”食物。
我每次切西瓜前都要把刀和菜板洗干净，切完立即把不吃的部分覆膜放冰箱，从未遭过……
不僅僅是隔夜的原因。冰箱不是萬能箱，要定期清潔，存放食物要注意用保鮮膜、保鮮袋分裝隔離。
4°C～60°C被称为食物的「危险温度区」，细菌在这个区间内会大量繁殖。冰箱不是保险箱，某些细菌在低温环境下也是会繁殖的，比如李斯特菌。
我们家就喜欢吃冰西瓜，一个瓜吃不完，都是分两天吃的。隔天就吃一次隔夜瓜，除了冬天，一年吃三季。从没有恶吐、拉肚子的症状。
我妈会把吃不完的西瓜挖出来放碗里用保鲜膜盖上放冰箱
上次吃了隔夜的西瓜 真的上吐下泻 不敢在吃隔夜的西瓜 但我每天都会带便当 晚上做的 做好放冰箱 然后带去公司加热中午吃
