【被年轻人抛弃了?#呷哺呷哺上半年关店37家# 你还吃呷哺吗】2022年8月29日晚间,呷哺呷哺披露了半年报。2022年上半年,收入为21.56亿元,较去年同期的30.47亿元减少29.22%。其在财报中表示,由于商业原因,2022年上半年本集团关闭合共37间呷哺呷哺餐厅。此前,高性价比和平民化曾是呷哺呷哺的标签,但在2016年,呷哺呷哺推出“品牌升级计划”,试图从快餐定位转型为“轻正餐”。不仅在门店装修和菜品上升级,客单价也随之上涨。2017—2021年,呷哺呷哺客单价从48.4 元增长至62.5元。