【#空气炸锅做出的食物更健康吗#】时下利用空气炸锅炫厨艺、烹饪美食已经成为一种潮流,但有文章称,空气炸锅烹饪时会产生一种致癌物质,做出来的食物并没有想象的健康。对此,专家表示,#食物加热到120℃以上会产生丙烯酰胺#,丙烯酰胺是在高温烹饪中产生的一种常见有害物质,少量摄入不用担心会产生致癌风险
【#空气炸锅做出的食物更健康吗#】时下利用空气炸锅炫厨艺、烹饪美食已经成为一种潮流,但有文章称,空气炸锅烹饪时会产生一种致癌物质,做出来的食物并没有想象的健康。对此,专家表示,#食物加热到120℃以上会产生丙烯酰胺#,丙烯酰胺是在高温烹饪中产生的一种常见有害物质,少量摄入不用担心会产生致癌风险