【专家科学解答：#电解质水应该在什么时候喝才有效# 】近日，一份来自网友建议的居家囤货清单被广泛关注。其中，特别提及大量出汗，高烧，腹泻的时候，除了应该大量喝水之外，还应该适当补充电解质水。那么，在我们的生活中，电解质水在什么时候喝才有效。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授表示，电解质水确实是需要的，他指出重症感冒发烧、严重腹泻或呕吐人群，则需要适当饮用补充电解质。
【高烧时电解质失衡会怎样?专家解答#电解质水应该在什么时候喝才有效#】近日以来，身边的朋友不断出现高烧，嗓子发炎等情况。最近，6家机构发布的《电解质平衡与健康联合提示》就解释了电解质的重要性以及如何正确补充电解质。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授表示：重症感冒发烧、严重腹泻或呕吐人群，应该适当饮用补充电解质。
因为防疫指导中提到了“电解质水”这个词汇，最近抢购电解质饮料产品的风潮此起彼伏。
简单解释相关内容：
1 电解质是人体所需的营养成分，帮助维持体液的渗透压，保持稳定的人体环境。其中最重要的是钠离子和钾离子。此外也包括镁、钙等其他离子，但含量相对较低。
2 在正常饮食、正常身体状况下中，电解质主要从饭菜、果蔬、蛋奶等食物中摄入，无需刻意服用电解质饮料补充。咸味菜肴就能充分补钠，各种天然食物中都含有钾(此前发过长文章解释补钾问题)。
3 只有在出汗过多、呕吐腹泻或无法正常食用咸味天然食物的情况下，身体的电解质入不敷出，才需要考虑专门补充的问题。
4 新冠病毒感染高烧时，如果吃不进去咸味食物，出汗又很多，则需要适当补充一些含有电解质的液体。可以购买相关饮料，也可以自制含电解质的饮品和汤羹。
5 补液盐、果汁+盐、椰子水+盐、柠檬水+盐、加盐蛋花汤、加盐稀粥、加盐少油肉汤等，都是很好的补充电解质的饮品/食物。
6 如果没有出很多汗，不必大量补充电解质饮料。有慢性疾病的患者需要控盐，也要遵循医嘱，不要轻易大量饮用电解质饮料，以免增加心脏和血管的负担。
中国医师协会消化医师分会、中华预防医学会健康传播分会、中国健康促进基金会健康传播与促进专项基金、中国营养学会饮水与健康分会、·中国体育科学学会体质与健康分会、科信食品与健康信息交流中心等几个学会和单位联合发布了“电解质平衡与健康联合提示“，详细讲解了为什么要补电解质，什么情况要补电解质，如何补电解质。请看长图中的具体内容。
