日版节目组有三个要求
日本NHK《纪实72小时》创办于2006年，是一个观察式的纪录片周播栏目，已连续十年被评为NHK观众满意度第一的纪录片。用陈晓卿的话说，这部纪录片的制作模式“极大贴近生活本真状态，同时又能透过这些表象传递出某种沉静的温暖。”
日版《纪实72小时》连续做了十二年，李洁说，如果你是第一次看，单看一集会觉得，这什么鬼？好无聊什么的想法，但是看多了会对节目有一个整体的认知，看了十几集甚至上百集之后，对日本的社会，日本的民众，日本的性格气质有了一个统一的了解，这个节目是一个越看越上瘾的节目。“所以第二季的时候，我们相对更加冷静，也更平静。”
2019年，《纪实72小时》中国版节目组再次选取了13个独具特色的场景，随机记录下出现的陌生人及他们的故事。被抹布抹得光亮的四方桌和长条凳，保留几十年前老重庆气息的茶馆，闹市中的付费自习室、商场里的迷你KTV、在硕大城市中往来的夜班公交车……每个日常生活中的角落，都藏着无数动人的故事。摄制组力图用一个又一个的72小时，来展现当下中国人的故事和内心。
哪种类型的人多不可控
在连续拍摄72小时中会出现很多位主人公，有时候采访近百人，但节目时长只有25分钟。但是拍摄的三天是有规律的，第一天目的是向大家介绍这个空间，这个空间长什么样？有什么特点？跟别的地方有什么不同？人们为什么来这里？是一种拟人的方法，在刚进入一个空间的时候，首先要去熟悉它，比如要知道这个茶馆长什么样子，多少钱一杯茶，有什么类型的茶，人们怎么下单，怎么喝茶，有什么样的杯子。到了第二天第三天，采访会逐渐深入，也是一个人在一个场所逐渐熟悉和深刻的过程，在第一天了解了茶馆之后，第二天第三天摄制组再循序渐进地倾听大家的故事，整个拍摄是以这个逻辑在推进的。所以在选取人物故事的时候，摄制组也会挑选能够符合这个规律的。第一天帮大家解答空间的秘密，第二天第三天逐渐地把更加深入的故事展现出来，这样的话就会比较有逻辑地理顺片子。
李洁说，在这三天哪些人比较多，是摄制组不可控的，也许调研的时候学生多，结果拍摄的时候中年人多，这些都说不定，所以在拍摄之前是不会刻意避免群体化或者刻意追求群体化的，“节目的模式决定了我们不会刻意追求或者破除某类人群的，我们反而是追求人物的多样性，追求故事的多样性的。”
制片人说：
