文圣茶说#
2022年10月27日
中国是茶的故乡，茶的发现和利用已有四五千年的历史，从饮茶到品茶，延伸出的审美情趣，如流水一般回荡在历代文人雅士的心中。
“像兔子一样行动，静静地处身”。 即使头发散落在额头上，沏茶的手的动作也没有停止。 茶叶在壶里慢慢延伸，茶水慢慢倒入杯中，茶的香气扑鼻而来……此时的我们，只是在这宁静中聆听茶的节奏。
泡茶的过程必须严格遵守程序，但茶能更好地体察人的心情。 冥想，使之豁然开朗，一饮而尽，痛快淋漓。 即使在空中，也能拥有一方属于自己的茶的空间，随心所欲，舒适自然。
四面八方齐聚一堂，品味普洱，说着独一无二的缘分。 泡软茶的手势更能体现出独特的缘分。
中国，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”是家庭必备之物。 无论何时何地，拿起热茶，就会想起家的温暖。
人生如茶，茶如人生，也有潮汐的变化、季节的起伏。 不断出生，循环往复，都属于自然节奏。 只要我们愿意敞开心扉，这个世界上哪里都不存在美，哪里都充满着动人的友谊，十里春风，只为等你！
好茶真让人上瘾啊。 又撬开年糕，2020年景迈山大坪掌古树纯料200克年糕，兰香浓郁，入口无苦，有点涩，很快就融化了，好舒服啊。
2020年景迈山大坪掌古树纯料普洱茶
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与茶相伴的日子，生活更有滋味。 无论是阴天还是晴天，喝一杯温暖的茶都很温暖。 美好的一天，从喝茶开始。
有时，由于环境的限制，喝什么样的茶，这个时候反而不太重要。 重要的是喝茶的心情。 心情好了，茶自然就甜了。 茶中的小小幸福，是握在手掌里久久不离的心的平静与淡淡。
喝茶的时候是属于自己的时间，卸下沉重的负担，卸下伪装，忘记过去和现在的烦恼，把所有的想法都泡在茶中。 茶是因为更爱生活。 单纯喜欢喝茶，真心喜欢喝茶，不管未来的生活怎么样，每天喝一杯茶就已经满足了。
其实喝茶并不容易。 采茶后数，大小至少要经过几个工序，才能经历。 但是，茶的复杂性不仅仅在于制造技术，它往往是经过岁月沉淀的，就像人的一生一样。 和茶很像。 生活也需要反复的加工和努力。 需要保持耐心，不断尝试新的可能性。 如果这些尝试最终成功，我们将获得喜悦。 如果最终失败，我们也会成长。
生活中没有一帆风顺的人。 就像再好的茶也有苦涩的味道一样，在苦涩中磨炼自己，最终能尝到甜丝丝的香味。 再见真章。 在生活中，放开一切，无畏地努力，无论最终结果如何，我们都是人生的赢家，不输给这条人生坎坷的大道！
2006年的材料，2008年压制，景迈古树饼普洱茶，剩下的一点碎茶，自己喝。 蜜的香味浓郁，碎茶，一点涩味很快就融化了，很舒服呢。
景迈古树饼普洱茶
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一杯好的老茶，丰富了欢乐的滋味，强了刚直的茶气，持久了芬芳。 对热衷于老茶的人们来说，老茶是一种有记忆的茶品，口感醇厚，没有淡淡的水感。 茶汤入口的陈香缓缓凋谢，顺滑、柔和，且有淡淡的余味，回味无穷。 茶是老茶，但心是年轻的。
老茶叫能喝的老古董，以陈为贵，越陈越香。
陈越香的普洱茶，正常保存时表面有白霜。 撬开后，你会发现内部也分布着比较均匀的白霜。 这种白霜是茶单宁，有消炎的效果，对人的身体有好处。 单宁酸经过空气氧化，茶叶自然转化为有益物质的过程中，可以减轻和消除茶叶的苦。 此外，汤的颜色也由浅变深，例如生茶由黄逐渐变成橙色或红色。
茶叶上的白霜不一定在保存过程中产生，也有茶叶加工过程中产生的白霜。
在普洱茶的茶客之间，“可以看到银霜。 金花很难找到”这句话。 金花普洱茶最好，银霜普洱茶次之。 因此，普洱茶能出现“白霜”并不是上策。 虽然可以正常饮用，但必须注意分辨是“白霜”还是发霉了。 必须严格对待。 一闻就知道。
茶品见文圣茶#探茶曰
曼氏普洱茶
曼氏普洱茶
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