面食与我们的生活密切相关。 不仅每天都会带来必要的营养，还能充分享受味蕾。 海鲜汤面是大连有名的风味主食。 由手工乌冬面加上虾、海螺肉、兔子等熬制而成的汤制成。 其特点是面条筋道，汤的美味可口，后味悠长。 今天分享大连海鲜面的做法。 大家都可以收藏。 我不会后悔的。
这个味道很好吃。
所需食材：
小麦粉300克，大虾75克，海螺肉60克，兔子(仔乌鱼) 50克，蒜薹25克，葱、姜、蒜丝各5克，料酒15克，精盐3克，鸡精2克，鸡汤300 在、
创建方法：
)1)请切虾洗虾脚。 海螺肉去清洗内脏。 兔子去清洗内脏。 大蒜，切蒜薹。
)2)将小麦粉与冷水和硬面团混合，揉成薄片，折叠后切成宽面条。
)3)在锅里加水烧开，把面放在下面煮，捞起到碗里。
)4)锅内倒入猪油加热，放入葱、姜、蒜，放入料酒，放入虾、海螺肉、兰海兔翻炒，精盐1.5克，鸡精、蒜薹翻炒，出锅盛面。
)5)在勺子里放入鸡汤、精盐烧开，放入乌冬面碗里淋上芝麻油制成。
用简单的菜做的
注意事项：
切面时的宽度要一致。
自己做面味道更好哦
谢谢您的阅读。
