南方的一些城市一般喝鸡汤，但不是习惯。 在北方的山东省他们喝汤是真爱，一天喝不了三次汤。 早上喝羊汤，中午喝牛肉汤，晚上喝鸡汤。 在山东省的鸡汤馆，深夜生意红火，每天店里都挤满了人。 喝了一碗鸡汤再回去睡觉还是有动力的。 一起去看吧。
30年手艺传承这家店已经经营了30多年。 以前是自己的婆婆在经营，但现在是美女。 用她的手做生意很难。 美女老板开朗亲切，对所有的客人都微笑着，不脸红。 平时店里的待客方式她很有家族式，但那家的鸡汤也很有名，有很多食客
闻香而来美女鸡汤一碗8元都不贵。 追加其他菜需要追加费用。 很多食客认为她家的鸡汤很有价值。 每天有30多只土鸡把真汤放进锅里，慢慢煮，鸡汤的颜色从清水里慢慢变白，香气十分浓郁，甚至在很远的地方都能闻到。 有些食客在闻它的香味
鲜美口味，食材讲究一碗普通鸡汤有粉丝，有鸡蛋，还有鸡肉。 任何食材的添加都很讲究。 先把鸡蛋提前混合在蛋液里，然后把鸡蛋摊在滚烫的鸡汤里，鸡汤味道足够，鸡蛋也很嫩，颜色金黄，很有食欲。 粉丝自然就在里面，放入热鸡汤就可以吃了。 很多食客都很喜欢粉丝的口感，柔软粘腻，轻轻一碰就能入口，非常顺滑。
美女鸡汤也有自己的秘计，但很多食客都不知道它是什么时候放的。 其实那个秘密就在她的竹筒里。 所有的调料都是预先搭配好的，磨成粉。 不要以为每次神不知鬼不觉地添加，就有秘计难喝。 除此之外，她还把鸡肉切成细丝，每次放在火上都会取出鸡肉。 其中鸡腿的这些重要部分单独出售，一个组合出售
这家店入夜后才开张，她的生意很红火，一晚上30只鸡500多碗鸡汤，卖不了多久，但很辛苦。 毕竟那个休息时间和我们有点不一样，身体有点受不了。 我只能说赚钱很辛苦。
