文:梦雨创作,请阅读。 传输共享
很多家长发来了私人信件,说幼儿园的孩子们是怎么吃饭的。 幼儿园的三餐是怎么安排的? 幼儿园的食谱是怎么计划的?
家长把孩子送到幼儿园,最关心的是孩子在幼儿园能不能吃饱。 可以吃吗? 幼儿园是怎么组织孩子们吃饭的?
家长只知道幼儿园的食谱,幼儿园的饮食过程,家长无法详细了解。 这篇文章对幼儿园的饮食进行了详细的解析。 希望对父母有帮助。
幼儿园饮食是幼儿园一天活动中的重要环节,饮食也是幼儿健康的保障。 为了保证幼儿膳食环节有序进行,提高孩子们的膳食质量,幼儿园有完善的膳食规定制度,幼儿膳食老师有严格的膳食组织流程,对幼儿膳食有正常要求。
为了保证孩子们吃得饱,各级老师们要严格按照幼儿的饮食流程,组织幼儿的饮食。
一,幼儿园进餐时间
幼儿园的就餐模式有三餐一点的人,也有两餐两点的人。 每个幼儿园的具体安排都不一样。
3饮食一点的模式,早、中、晚饭加一点心。
2餐2点的模式,早上、中午增加2个点心
三餐一点,幼儿进餐时间安排
早餐; 8点至8点30分
午饭: 11:30~12:00
下午时间:2:00~2:30
晚饭: 4点30分~5点
两餐两点,幼儿进餐时间安排
早餐:8:00~8:30
午饭: 12:00~12:30
下午时间:2:00~2:30
下午4点~4点30分
二,幼儿园食谱安排
幼儿园有饮食委员会,由监督后勤的副园长负责。 食谱的制定是由园所营养师、保健医生、物流园长、厨师长共同参与完成的。
膳食委员会根据幼儿生长发育的需要,遵循每餐幼儿所需食物摄入量的标准。 均衡营养,搭配荤素和一周不重要膳食,根据幼儿膳食费用标准制定每周食谱。
幼儿园点心,一周不重样
幼儿园下午的时候
有各种点心、蛋糕、蒸胡萝卜、红薯、玉米。 水果、或鸡蛋牛奶等。
幼儿园的食谱,每周五制定下周的食谱。 星期一在幼儿园的《幼儿园幼儿食谱》栏发表,有的幼儿园会把《每周食谱》发给家长群,方便家长理解。
三,各班级领餐安排
幼儿园开学前,厨房配餐工作人员根据各级老师报告的幼儿人数(餐具上贴有班级名称),提前享用各级餐食,根据幼儿的饭量、班级人数申报,将餐食打在班级餐具上。 (如果吃得不够,老师可以随时去厨房为幼儿加餐)热汤、热粥要提前盛,温度要凉到合适的热度,不太烫的热粥要禁止上班。
吃饭时间到了,吃饭铃响了,各级生活教师都去领饭。
吃饭的顺序是: 小班老师先领饭,其次是中班老师领饭,最后是大班老师领饭。 小班幼儿太小,吃饭的时间要适当长。
四,幼儿进餐流程
1、幼儿饭前如厕洗漱
吃饭前10分钟左右,教师组织幼儿做好厕所、洗手间等餐前准备。
教师用音乐规定儿歌,组织厕所、厕所等幼儿。 减少幼儿等候时嬉戏的现象,提醒幼儿遵守如厕的洗手间规则。
如厕洗涤时,幼儿应按老师要求,按顺序排队进行,如厕后洗手。
幼儿以组为单位排队如厕和洗漱,三位老师分工明确,配合协调。 一位老师在教室里看护教室里的幼儿,另一位老师监督幼儿的厕所安全和幼儿的洗手情况,另一位老师安排在厕所洗好的幼儿排好队回到教室。
吃过如厕饭后,幼儿静静地坐在自己的座位上等待吃饭。
2、餐前环境
吃饭前,幼儿静静地坐在座位上,不吵闹,很舒服。 教师要为幼儿创设,营造宽松的饮食环境。 教室里播放吃饭的轻音乐,教师给幼儿唱吃饭的歌,讲述吃饭的一般要求。
教师提醒幼儿保持饮食习惯,养成良好的饮食习惯,促进幼儿食欲,让幼儿快乐进食。
3 )发放幼儿餐
幼儿园的饭菜里班里的大小姐一般都在餐盘里吃饭。 有的幼儿园为了照顾班里的幼儿吃饭很方便,班里的幼儿用碗吃饭。
领餐方式;
为幼儿分餐时,由两位教师负责发放,一位老师负责维持秩序。 幼儿、老师把饭菜盛给幼儿,分发给所有幼儿的桌子,然后幼儿吃饭,孩子用勺子吃饭。
中班、大班的幼儿每班排队领饭。 教师为幼儿把饭菜盛在餐桌上,幼儿准备餐盘,回到自己的座位上吃饭。 幼儿园里一些年长的幼儿用筷子吃饭,这没有统一的标准。
每餐的汤和粥,从厨房回到各级不太热,但温度很合适。 但是,必须避免幼儿的一方变得不稳定而洒出来。 为了确保安全,汤和粥是教师去幼儿座位上添加的。
幼儿吃完饭,需要添加时,举手示意,老师就去座位上为幼儿添加饭菜。 还有的幼儿园。 如果幼儿需要加餐,幼儿可以端着餐盘走到餐桌前,让老师加。 总之幼儿饮食是确保幼儿吃得足够。
五,幼儿进餐常规要求
1、知道吃饭前需要把小手洗干净。
2、正确使用餐具(勺子放入碗里)。
3 )端正饮食姿势:端正身体,平腿:左手撑餐具,右手拿勺子。
4 )安静,专心吃饭,不打扰其他孩子们吃饭。 吃饭的时候,不随意打闹和笑。
5 )不挑食,不多剩饭,不掉饭粒,不浇汤。
6 )饭后漱口、擦嘴、洗手。
幼儿园用餐儿歌
餐歌1
白米饭,热腾腾,炖肉,喷香。
吃饭前、洗手、入座时动作较轻。
青菜,营养高。 豆腐皮味道很好。
细嚼慢咽,挑食不剩饭,
谁都能吃饭。
吃饭之歌2
左手拿碗,右手拿勺子。
宝宝自己吃。 老师不吃也可以。 吃得干净,不浪费。
六,幼儿进餐教师需要巡视内容
幼儿吃饭时,班里的三位老师有明确的分工。
一位老师负责添加幼儿膳食,两位老师负责检查,巡视幼儿膳食情况。
幼儿吃饭的时候,小班的孩子太小,有些幼儿还不能自主吃饭,需要老师更加细心的照顾。 对于刚入园还不能吃饭的幼儿,老师不仅劝孩子吃饭,还会去喂孩子。
中班、大班的孩子在吃饭时经常安静地说话。 或者挑食撒饭。 需要老师随时注意,随时纠正。 安静地协调饮食环境。
幼儿进餐时,教师巡视内容
1、教师应注意观察幼儿的饮食量,及时加餐,培养幼儿文明的饮食习惯。
2、纠正幼儿吃饭时不正确的坐姿和餐具使用不当。 注意把碗撑好,别让幼儿把饭洒了。
3、提醒吃饭时吞咽的幼儿,细嚼慢咽。 提醒蹭饭的幼儿加快进食速度,要多吃饭。 吃饭太晚了,饭凉了,吃凉饭的话肚子会难受。
4 )注意边吃饭边聊天的幼儿不要安静吃饭不说话。
5 )提醒挑食的幼儿,餐盘里的饭菜必须全部吃完。
6 )观察幼儿膳食情绪,发现异常幼儿及时处理。 幼儿身体有问题时,及时通知医疗保险工作人员处理。
如果幼儿情绪低落,或者有幼儿想哭不想吃饭,老师会走到幼儿身边,默默安慰、拍拍拥抱幼儿,了解不愉快的原因后及时解决。
7 )教师不得在幼儿进食前后处理问题、批评儿童,以保证幼儿进食时的良好情绪。
8 )教师应保证幼儿进食时的感受。 老师必须小声说话。 要注意,对幼儿吃饭时的不良行为,教师不能批评。
9 )不要把食物吸入气管,避免幼儿在吃饭时哭闹。 吃饭中出现的问题应当及时处理,解决纠正。
10、教师要照顾好,观察每个幼儿的饮食情况。 确保幼儿饮食过程、饮食习惯好、饮食安全、饮食健康、饮食卫生、吃得饱、吃得好。
幼儿园的饭菜,有严格的规章制度,需要老师执行。 幼儿吃饭时,教师在吃饭过程中必须不断地注意和监督,以保证孩子们吃得饱饱的。
幼儿接回家后,如果是两餐幼儿园,孩子们可以正常吃晚饭。 如果是三餐的幼儿园,孩子们回家后,晚饭可以给孩子们吃像汤一样的食物和蔬菜。 不要让孩子吃得太多消化。
我是梦雨老师,幼儿园园长。 幼儿教育经验丰富,集中在幼儿教育、学前教育。 欢迎关注。