说起严慧明，也就是女艺人雪梨（不是王思聪的前女友雪梨），可能大家有点陌生，记不得是哪位了。但说到古天乐和李若彤主演的武侠剧《神雕侠侣》，大家应该都不陌生。严慧明就是这版《神雕侠侣》里的李莫愁。严慧明把李莫愁给演活了，她容貌艳丽、身姿曼妙，但眼神却透着怨毒，把喜怒无常、杀人如麻的“赤练仙子”演得鲜活生动，被网友称赞“史上最美李莫愁”。也有人说，严慧明后再无李莫愁。
严慧明1965年出生于意大利，是中国香港的女演员，她的亲姐姐就是米雪。1979年，年仅14岁的严慧明与周润发合作演了她的第一部电视剧《亲情》，从此正式踏入娱乐圈，可以说她的起点可谓是非常高。后来又与徐少强、黄锦燊主演由唐伟成执导的香港厉害电影《养鬼》。而她被大家所熟知，则是在1995年，凭借《神雕侠侣》中“李莫愁”的精彩演绎，还被评为最恨的李莫愁。199年，再次出演金庸同名小说《天龙八部》，在里面饰演心如蛇蝎的''康敏''一角，这个角色也引起了网友们的广泛关注。慧明的演艺生涯也曾经达到过巅峰状态，但是她的感情生活却不如演绎生涯那般一帆风顺了。
感情里，她也个幸运儿，初恋是张国荣。在这段感情里，张国荣付出了很多。有媒体曾经报道，他们拍拖前，张国荣特意征询了米雪的意见，得到米雪的认可后，二人才在一起的。彼时，严慧明16岁，张国荣24岁。也许是因为年纪差得比较大，张国荣一直对严慧明宠爱有加，甚至有点像宠女儿一样。严慧明生性活泼好动，喜欢跳舞，不喜欢跳舞的张国荣，也会陪着她跳。张国荣工作很忙，但是在严慧明需要他的时候，他会不假思索地推迟工作，去当严慧明的司机。不过，张国荣会因为担心严慧明的健康，不许她节食漂亮。也会在明知严慧明不喜欢裙子的情况下，送她裙子。或许，是性格不合，这段感情没有持续太久，就以分手告终。
分手之后，在拍摄电影《养鬼》的时候，严慧明与徐少强相识，徐少强比她大了足足十五岁，别以为他年龄大就靠谱，其实他是妥妥的渣男一枚。当时严慧明和徐少强两个人是因戏生情，严慧明当时才17岁，而徐少强已经32岁了。当时徐少强对严慧明一见钟情，没错，又是一见钟情。便开始疯狂地追求她，虽然两个人相差15岁，但是却挡不住他们想在一起的决心。谁都没有想到，当时徐少强已经结婚了，但是他一直没有告诉严慧明，当严慧明知道的时候，她已经怀孕了。
在18岁时，严慧明就为他生下了一个儿子，20岁时又生下了一个儿子，可许少强答应娶严慧明的诺言却是一直没能兑现！尽管是1986年两人决定结婚时，徐少强依然是一副渣男嘴脸。在签字日当天，徐少强以“忘”带分手证书为由，导致结婚泡汤。两人在一起7年后，严慧明带着一双儿女远走加拿大。本以为孩子能栓住渣男的心，然而尽管为许少强生下了一对儿女，但最后还是遭遇徐少强的分手。事情曝光以后，严慧明却是被人们骂成了小三，不堪重负的她也是退出了娱乐圈。在生活困难时，严慧明带着孩子们靠着姐姐的救济生活，可许少强这位孩子的父亲却是一直都没出现！如今55岁的严慧明依然单身，带着她的两位孩子一起生活。
