在中国呆了8年的美国小伙，你觉得两个国家哪个好？
丹尼尔是地地道道的美国人，因为大学时代在香港留学，所以学习了中文，毕业后为了工作一直在中国，至今已经8年了。 最近美国的疫情缓和了，丹尼尔担心很久没见过的父母，回到了美国老家。 但他没想到自己回国后仅仅待了3天，就因为无法适应美国的社会环境而崩溃不已，连夜买飞机票返回中国。这是怎么回事？ 丹尼尔在美国经历了什么？ 中美两个国家相比，到底哪个是他理想的国家？
我在中国呆了很多年，丹尼尔早就习惯了这里的生活方式。 中文流利，进入大街小巷的餐厅也能拿起菜单点菜，比第一次来国外旅行的中国游客熟练得多。 丹尼尔很喜欢中国美食，酸甜苦辣咸俱全，从美国小吃到大而单调的快餐完全不同。 有个外国人曾经豪言壮语说，一年内要吃掉所有的中国菜，可惜一年过去了，还没有离开四川。 丹尼尔上学后就知道了中国美食的美丽，虽然没有像这些“愣青”前辈那样胡闹过，但他也经常感叹。8年时间过去，他连八大菜系都没吃全，更别说品尝所有的中华美食了。
暂时放弃了对中国菜的向往，丹尼尔把关怀的重点放在了父母身上。 要说美国家庭和中国家庭最大的区别，那可能还是气氛更活跃，一个更注重沉稳和谐。 但这些都是外表性格的体现，追根究底，父母对孩子的爱是不会改变的。 丹尼尔的母亲看到儿子在国外好几年没回来，很兴奋自己准备了好吃的东西。 一切都是他从小就喜欢的，所以必须好好犒劳和补充营养。 丹尼尔听了这话也很期待。 还是离家太久了他很想念家乡的味道，但是等他发现母亲所说的好吃的依旧还是蔬菜沙拉、汉堡、面包等普通快餐时，心中的期待值已经下降了一小半。
不要辜负父母的好意！ 丹尼尔把一个大蔬菜沙拉放进嘴里，津津有味地嚼了起来。 拿起涂了果酱的面包咬一口，因为需要一点时间，面包又冷又硬，甚至看起来有点厌倦。 丹尼尔无奈地皱起了眉头，对父母说可以炒菜倒热水吗，结果把快乐地吃饭的老母亲搞乱了。 这是因为美国不是中国，而是美国人不会用油盐酱醋炒菜，也不怎么喝热水，一般开火就是煮东西和煎牛排，饮食习惯非常单调
丹尼尔很担心。 他的胃口已经被中国菜困扰了。 这个传统的美国菜有点难以下咽。 为了胃口，也为了让父母感受中国菜的魅力，丹尼尔带着家人去了唐人街，在这里找了一家不错的中国餐馆，点了几道中国家常菜。 上了饭也色香味俱全，不知道父母是真的喜欢还是有礼貌，总之自豪的声音层出不穷。 但是丹尼尔刚吃了一口就露出了端倪。这些全是迎合美国人口味的改良菜，和他在中国吃的地道中餐还是不一样我该怎么办？ 丹尼尔埋头冥想，想起这次回国带了很多“好东西”。
发生了什么，让回国后的美国小伙绝望吐槽？没有在美国寻找真正的中国菜的丹尼尔决定自力更生。 他来到超市选了菜，一一洗干净，从行李箱里拿出两袋红色的东西。 现在有中国网民的话，马上就能认识到。这两包被丹尼尔视若珍宝的东西，正是久负盛名的火锅底料，还是四川特辣版的那种。
很遗憾，美国没有特别的火锅，但也有相应的豆制品。 总之这次的锅没有成为肉卷蔬菜的大派对。 锅是方便快捷的，即使是厨房里的白菜，只要操作得当也能做出同样的菜。 丹尼尔兴致勃勃地搅动着汤底，把准备好的食材一个个放进去，而坐在旁边的父母脸色可疑，嘴角痉挛。 还是在他们看来，这种红艳艳、带着强烈辛辣的东西，从来没有进入过可以吃的范围。
有些食材已经煮好了，经不起丹尼尔的热烈推荐，父母鼓起勇气，皱着眉头把沾满调料的热蔬菜裹在嘴里，顿时哑然无言。 丹尼尔觉得他们很痛苦，打算赶紧倒饮料，但只见父母斯哈斯哈喘着气，主动将刀叉伸进沸腾的汤锅。
吃火锅能用刀叉吗，那还是中国的筷子更有力。 丹尼尔的父母不会用筷子，但美食在前面的诱惑下，他们学习的动力也更大了，很快就有了要领，自己品尝着奇怪的中国火锅。 第一两个都没有非常好吃的东西，所以第二天丹尼尔一家再次煮了锅。 但这也不是像样的主食，吃辣锅太多拉肚子，丹尼尔很快又陷入了不想吃的“饮食危机”。
之后，发生了另一件事。 我为回到祖国的丹尼尔感到悲伤。明明美国才是那个经济发达的超级大国，却在很多小事情上落下中国一大截。得知丹尼尔回国后，老朋友决定组织局里为他掸灰尘。 结果决定租别墅开派对。 收拾完毕，丹尼尔走出家门，想叫网上预约，结果这里美国，没有各式各样的打车软件可以使用，倒是有出租车计程车，可起步价就要100美元美国没有共享自行车，公交车数量也很少，丹尼尔只好开着父亲的小轿车小心翼翼地去目的地他已经好几年没开车了，真的对自己的技术感到不安。
到了地方，朋友们早就等了很久，但热情的大家并不责怪丹尼尔，只是让他把在中国的所见所闻讲出来。 在聚会进行中，丹尼尔偷偷出门要把账单收起来，但由于在美国没有微信支付宝，不能线上支付，所以他只能用现金和刷卡两种方式结账。中国呆得太久，丹尼尔没有带现金的习惯，最终找到了信用卡。 回去后，被朋友询问，他从对方明显不好的脸色中反应了出来。 中美两国在这个会计问题上存在观念上的差异，中国人的会计方式非常多样，聚会可以由发起人或庆祝对象组成，但美国普遍认可AA制，自主会计是轻视行为。 丹尼尔明确说明，他已经习惯了中国的会计方式，不打算在意朋友，这才使气氛再次明朗起来。
狂欢后的打扫最让我头疼。 如果在中国，丹尼尔很快就能找到家政服务雇兼职，但在美国他只能自己上阵，苦笑着收拾残局。
3天就崩溃，美国小伙连夜买票回中国吃火锅聚会后，丹尼尔的生活再次陷入混乱。 他已经习惯了在中国的生活方式，在美国到处都觉得不方便。 因为讨厌开车所以一直在家，偶尔在附近徘徊，很无聊。他开始想念中国充满烟火气的美食，想念那些热情好客的中国老百姓，想念一部手机走遍天下的便利生活。
当然，最让丹尼尔感到可怕的，还是美国人对待新冠疫情的态度。这里不仅疫苗不普及，工作日很少有人会好好戴口罩。 各位认为，这种最直接、最常见的预防方法被视为对个人自由的剥夺，无权强制公共机构戴口罩。 在中国特别重视保障基本生活。 吃东西让身体好是每个人理所当然的基本需求，但在美国却不这么想。 他们把不戴口罩的权利看得比身体健康更重要。 这是相当有趣的。 美国人崇尚热情和自由，重视潇洒胜于喜悦，这种精神追求在杀伤力巨大的新型冠状病毒大爆发面前不合时宜吗？抗疫问题在中国属于科学健康、医药卫生范畴，可在美国，这是一种价值观的立场站队。
丹尼尔不清楚谁是对的，但觉得有点害怕，试图说服父母一起去。 但是，他们拒绝离开度过了大部分一生的家。 没办法，丹尼尔只好用最快的速度买了去中国的机票，一个人踏上了归途。 此时，他期待回国只有三天，他申请的探亲假还没有结束。 他终于下了飞机，被安排隔离在机场的防疫人员身上，透过车窗看着中国大街上络绎不绝的人流和车流，闻着留着小市场卖食物的香味，竟然感觉油然而生。
