从自娱乐圈出现小鲜肉这个形容词，小鲜肉就频遭炮轰引关注，小鲜肉的存在一直受到了众多网民的广泛关注，可以说他们凭借着高颜值迅速火了起来，参加各类电视节目提高关注度，所以一经播出就吸引了相当大的一部分颜控的追捧。因为受人喜爱，所以出场费往往高的吓人，在这种强大的吸金能力下，有不少圈内圈外的人对他们是否有能力有演技提出了质疑。
娱乐圈中的“小鲜肉”最早是指年纪轻轻的男演员，随后逐渐演变为粉丝众多的年轻偶像的代称，也有人给这类艺人起了一个新名字——流量明星，因为有他们的地方，就有话题和流量。最近小鲜肉屡屡受到诟病，不仅仅是因为“神乎其神”的演技，还因为超高的片酬，不仅仅有老戏骨指出小鲜肉存在的弊端，现在很多影视制作人也越来越重视这个问题。
编剧宋方金最近在一篇名为《表演，一个正在被毁掉的行当》的文章中详细曝光了“小鲜肉”的种种事迹，包括演戏用替身、不背台词、迟到早退现象严重、拿天价片酬等。
明星高片酬近年来已经成为了演艺圈困扰制作团队的老大难题，继曝出小鲜肉开价几千万吓退新拍《射雕英雄传》监制郭靖宇的消息之后，类似的问题又出现了不少。
其中最让人震惊的是，当红的“小鲜肉”们，往往只有15天的时间拍摄一部剧，因此剧组所使用的方法则是所谓的“表情包表演”，“表演各种角度，各种表情，需要四五个环境变化时，要不对着天拍，要不对着大树，要不对着个墙，把他的脸拍完，剩下的场景都由替身完成”。
紧接着，宋丹丹、陈道明、张国立、濮存昕、奚美娟、崔永元、陈凯歌都针对“小鲜肉”现象发表意见。陈凯歌更提到，要以内容为王，才是对观众最大的尊重。
宋丹丹爆料称，曾有两个明星为了攀比，坐在车里迟迟不愿进组，“在他们看来，谁先来就是谁腕小”。陈道明则看不惯“小鲜肉”们所谓的“敬业”，“手破了，摔伤了，冬天在水里头，夏天穿着大皮袄，你就是干这个的，你的职业就是这个，现在还把它当成敬业了，演员就应该吃这样的苦”。
一位不愿透露姓名的宣传透露，某位从海外归来的“小鲜肉”一部剧片酬破亿，另一位演技备受诟病的女星片酬高达8000万。她感叹说：“水涨船高，连一些稍微在影视圈崭露头角的新人要价也是非常吓人，你说成本怎么可能不高？”
然而，在制片人谢晓虎看来，随着经济的发展，电视剧产生了巨大的经济效应，演员挣几千万，剧方还能挣几千万，人心很容易膨胀，“如果让‘小鲜肉’背黑锅，我觉得有点太冤了，因为现在很多演员都有一些不被人接受的素质”。
宋丹丹早前受访时也认为，年轻明星自我约束不强并非自身原因，很大程度上由市场造成。制片、投资人需要影片有市场，不论年轻明星演得如何就出很多钱请他们来演戏，“年轻的孩子遇到那么多钱怎么能把持自己？谁来告诉他们价值观？谁来告诉他们什么是德？”。
在娱乐圈，宋丹丹不仅是好口碑的演员，还是一位模范母亲，和儿子的相处方式也令网友羡慕。近日，宋丹丹晒和儿子合影，并暖心叮嘱巴图工作中不要有那么多毛病，要做一个有教养的孩子。
随后，巴图也转发并甜蜜回应妈妈，自侃是“小肥肉”，母女对话十分逗趣。
3月13日晚，宋丹丹晒和儿子亲密合影，并暖心叮嘱儿子，称：“我对他说：‘儿子，出工不要迟到，不要有那么多毛病，那样显得没有‘教养’，他说：“妈妈：放心，我现在是块’大肥肉‘，还目有资格呢！”还特意艾特巴图。照片中，母子俩身穿黑色亲子装，互相亲吻脸颊，幸福满满，令人羡慕。
而稍后巴图也转发妈妈微博，并甜蜜回应并自侃道：“我说的明明是‘小肥肉’！”网友看到微博后纷纷围观逼格羡慕留言称：“可爱的你用实力说话！妈妈的大棉裤！”“这母子俩你太逗了！”更有网友调侃道：“反正都是肥肉了，就不要纠结大小了好吗？”
宋丹丹担忧小鲜肉：近一段时间以来，年轻演员一夜爆红，然而，片酬高却演技差、艺德差等问题等频频爆出，也让他们一度陷入被批判的境地。与老一辈演员相比，年轻演员的成长之路还缺少怎样的环节?在市场的大潮中，年轻演员需要经过怎样的磨练，需要家庭、社会怎样的扶持，才能让他们演艺之路顺利，创作出更多优质的文艺产品。
“我20岁考入北京人艺，一进剧院，老师们每天教导我们，要老老实实做人，认认真真演戏，别想没用的。这三句话像钉子一样扎进我们的脑子，伴随我们一生。现在我来想，老师其实在讲，演戏要有德行和义，除了这两点，别的对于一个演员来说都是没用的，别多想。”宋丹丹表示。
宋丹丹却看到，“这些年轻的演员或明星，他们想了太多没用的东西。然而，却缺少有人能告诉他们，什么是有用的，什么是没用的。”
现在，有的年轻人一部戏就火了，两三个歌就火了，或者也不怎么会演戏，也不怎么会唱歌，长得帅就火了。“火了以后，就挣很多钱，他们一下就乱了。他们不知道应该怎么做，什么是对的，什么是错的，因为几乎没有人来约束他们。”
一夜爆红后的他们都在想些什么?宋丹丹回忆，她曾外地拍戏，住的酒店恰巧有一个电视台要做跨年晚会，来了很多明星，“那些小孩子，你带4个助手，我带6个，他带8个，互相攀比，最终几家酒店才能装得下这些明星。他们想的都是这些没用的。他们怎么不想想，你的演技不行，是不是应该提升?是不是应该多崇拜戏演得好的老师?”但是，市场大潮中，却很少有人对他们进行监督和价值观引导。
宋丹丹说，“还有的年轻演员非常辛苦，一个戏接着一个戏。为什么?因为他们一夜成名，制片人、网络平台做了市场调研后，都想找他们拍戏，认为他们卖钱。”宋丹丹忧虑地说，“年轻的孩子遇到那么多钱，怎么自己把持自己?” “我很心疼他们，他们不明不白的就火了，我最担心的是，这种火未必长久，过一段时间后，他们中的一些人也会不明不白的从公众视野中消失。”宋丹丹说。
著名编剧汪海林近年来多次炮轰“小鲜肉”的艺德，他认为之所以出现这样的原因，是资本压力下，剧方对作品质量的要求越来越低，导致了“小鲜肉”中心制的模式，“小鲜肉拿走了最大的预算，大大压缩其他演员收入的空间，产生畸形薪酬结构”。
汪海林建议，应该采取综合治理，一方面播出平台不应该盲目追星，要有文化责任，另一方面要对经纪公司加强管理，“最重要的是，要对年轻演员进行职业道德培训，要让他们知道把戏演好了才光荣，而不是助理多、保镖多、坐头等舱、住五星级总统套房就光荣，只会摆Pose做表情是可耻的”。
