正常冰和少冰哪个少,未按要求去冰,女顾客将奶茶泼在茶饮店内,客服:去冰会影响口感

近日,在湖南长沙一茶饮店,因店员未按要求去冰,一名女顾客将一杯茶饮倒入操作台里的地上。 9月19日上午,该品牌茶饮客服接受记者采访时表示,去冰会影响茶饮的口感,如果顾客确实有需求,可以去冰做。

一段监控录像显示,在一个品牌喝茶的工作台上,两名身穿绿色工作服的工作人员正在煮茶。在操作台外,一位红衣女子说。 “只是多,和去冰有什么关系! ”之后,女性把手中的茶洒在了操作台的地上。

据报道,事发茶餐厅位于湖南长沙。 这位女顾客在购买奶茶时,已经要求全部去冰了。 但是,这家店的店员说,所有的茶都是按照配方做的,所以没有去冰。 当时,因为之前有外卖员等了20分钟,店员约女顾客等外卖员吃完饭再去冰块,但这位女顾客不想等。 之后,视频中的场景出现了。

据该店工作人员介绍,随后,老板指示他们按照顾客的喜好做。

记者很多人都知道,这家店是为了某个品牌的柠檬茶而在长沙的店里。 19日上午,记者给这家店打电话时,工作人员在不知情的情况下挂断了电话。

该茶饮品牌客服对记者表示,针对顾客去冰的要求,店里通常建议少冰或做普通冰。 因为直接去冰块会影响口感,很苦很难喝。 “确定去冰块后,即使向店员说明不要冰块,或者做热饮,也不会有冰块。 ”对于长沙门店的相关情况,客服表示会将这个问题反映到上面,稍后再回答。

不少网友对咖啡店“按方沏茶”的“逼仄”也有类似的遭遇。 有网友在一家咖啡馆购买牙签甘露奶茶时,发现里面有柚子,自己对柚子过敏,要求不要放柚子,店员死活不愿意,老板说材料是必不可少的那个网友解释了很久才理解。

“为了保证一种茶和一杯的味道相同,店员必须按标准执行,进行质量控制。 ”曾在某品牌茶饮工作的李老师,为了保证味道,一般连锁茶饮店都严格要求员工按照用料表制作产品。 否则,员工将被罚款。

具体到店面执行,如顾客要求和配方不一致,提前告知顾客对味道有影响,只要顾客坚持,店员可以按顾客要求做。

李老师说,一些咖啡店的店员因为店里订单太多,无暇顾及有个性化需求的顾客,可能有些怠慢。 此外,目前许多品牌的茶饮都有脱冰、少冰、少糖、半糖等多种个性选择,提供个性化服务。

综合极目新闻、楚天都市报

来源:黑龙江交通广播

正常冰和少冰哪个少

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