可以吃的，并没有坏掉，而且他会有一些酒味而已，建议你还是及时食用，会比较好一些，口感和味道也是比较清甜的新鲜，过度成熟的话，他就是有一股酒
榴莲熟过头了怎么办？
榴莲过度成熟，会出现甜中带苦的口感。如果苦味没有很明显的话，在不影响口感的情况下，还是可以继续直接食用的。
如果苦味较重，可以通过烹饪榴莲做成甜品的方法来中和苦味，比如大家日常喜欢的烤榴莲、榴莲酥、榴莲千层等。
如果果肉变馊或有酒味则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
榴莲太熟怎么办？
把榴莲放到冰箱冷冻柜里，等冻起来了吃着就像冰淇淋。
其实太熟的榴莲真的没什么其他办法了。。。。
