骨髓好吃吗？
不好吃。
因为骨髓属于动物的内脏部分，口感油腻，且含有较高的脂肪和胆固醇，摄入过多会增加身体的脂肪积累和血液中的胆固醇含量，对健康不利。
相比之下，骨头周围的肉质部分更加适合食用，不仅味道鲜美，营养价值也更高。
牛骨髓一斤多少钱
牛骨髓一市斤大约50元左右。
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骨髓市场价值多少钱 骨髓市场价值多少钱一斤
牛骨髓一市斤大约50元左右。
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相比之下，骨头周围的肉质部分更加适合食用，不仅味道鲜美，营养价值也更高。
