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全文共3005字,认真读完需3-5分钟。
文 | 饶桐 曹语 芯达人
编辑 | 王彦合
校对 | 锦萤
01
如果有人向我推荐一部剧,大致是每一集都360度无死角地看一个中年男子吃各种美食的电视剧,我应该是不会去看的,换成大美女吃,我没准会去看。
但现在我已经沉迷于这部剧了。挺有意思,但好像也看不出什么剧情;挺好吃,但也没到流口水的地步。只是一集一集不停地看。
每出一部必属精品,平均豆瓣评分高达9.3,一直到第九部还让人欲罢不能的美食深夜剧!
各大爆火日剧中更是随处可以看见“五郎叔”松重丰的身影:《深夜食堂》、《非自然死亡》……
他演活了井之头五郎这个角色,甚至可以说没有他,《孤独的美食家》就没有灵魂!
完全不知道为什么,难道这就是电视剧的高级隐藏属性,看似毫无演技的大叔,每集自言自语,品尝各种食物,听着他咀嚼食物的声音,就可以把我吸引了?
这究竟是为什么?我为什么会被它吸引,我都不知道。
作为同好的您,是怎么想的呢?
我想多了?静静地享受就可以了?
02
大叔井之头五郎经营一家进口杂货店,为了谈生意,他经常到东京的各个小角落去。每谈完一个工作他都就势开始觅食。
全剧没有情节,甚至连对话都没多少,除了五郎去聊工作的街头晃荡,就只有他在小餐馆里美妙进食的场景,而且90%的对白都是五郎的内心os。
然而就是这样一部四十多岁的大叔在东京街头吃吃吃的剧,2012年开始接连播了6季,豆瓣评分从第1季的8.7一路攀升到第6季的9.4。
因为剧中出现的店全都是现实中有的店,还有人专门整理出五郎的美食路线图和美食菜单,到日本进行《孤独的美食家》美食巡礼。
这一切都是因为五郎吃得太治愈了!而且他把我们想吃和吃到美好食物的心情都完美地重现了。
每一集的开头,旁白都会说这样的一段话:
“不被时间和社会所束缚,幸福地填饱肚子,短时间内变得随心所欲,变得‘自由’,不被谁打扰,毫不费神地吃东西的这种孤高行为,是现代人都平等地拥有的最高治愈。”
吃,绝对不是一件随便的事。在一天工作生活顺顺当当地过去时,一顿饭决定着你的快乐能不能锦上添花,如果是一天的碰壁与暗淡,一顿饭可能是你能抓住的最可控的安慰。
吃甜的、咸的?蒸煮还是炸的?想想就让人兴奋。
对五郎而言,不是“吃菜要吃心,吃鱼要吃尾,吃蛋不吃黄,吃肉不吃肥”才是美食家,而是看到新口味的大福上市能兴冲冲地去买,吃到好吃的东西就能感到安心和幸福的人,就是懂得生活的美食家。
03
五郎才是人生赢家。
五郎也是谦逊的,松重丰并不算是特别帅气,也不儒雅, 不笑的时候还有点吓人的脸,在笑起来的时候却散发出憨直宽厚的温柔感觉。不看内心戏的话,五郎是个内向,少言寡语的人。和人交往的时候,简单干脆率直,却也有点呆愣愣地模样。而正是这样的五郎,在面对食物时热情释放,眼中和孩子一样闪闪发光。这束光可以照进观众的心里,引出你的馋虫和口水。
是真的很羡慕五郎可以做到一个人去尝试全新的城市里全新的店家啊。
喜欢看他云淡风轻地饿了就去寻找小餐馆。基本上跟他同框的食客都是结伴而行,而他一个人没有任何的窘迫和畏缩,认认真真地尝试美食,还观察其他人的点餐时不时来份加餐233
除去美食,五郎一个人的悠然自得,让人觉得孤独也不是件糟糕的事啊。
希望有一天可以有他的心态,一个人去吃想吃的东西,想去的地方,不必左约右约,不必经常因为其他人的想法而委屈了美食们。
你以为吃饭就不需要演技了吗?
我有一次自己试着用五郎的方式吃饭,比如夹起一筷子菜,左右端详,然后一口吞下,幸福咀嚼。结果就是,感觉自己就像个傻1 3。
但是五郎这么干起来,就让人百看不厌。不仅如此,他还要配合独白作出各种表情,演出跌宕起伏的心理活动;还要配合剧情节奏吃得时快时慢;吃的时候不能洒不能走形,每个动作都要精准无误;最关键的是,不能怕烫啊,刚端上来的东西哐哐就往嘴里塞。
所以,为啥好看?因为五郎演得好啊!
04
虽然片名说是“孤独的”,因为五郎总是一个人去吃饭,但有网友评论这是最充满人间烟火气的剧。
我们也是一样的,很多时候不可避免地一个人吃饭,但依然尊重自己,认真地吃,认真地生活,易惊喜,易知足,就是最高的自愈了。
剧中叔的理念和周星驰在食神中的理念很相似——只要有心,人人都是食神。对于叔来说,只要用心吃饭,那人人都是美食家。
风雪交加的夜晚,内心煎熬的夜晚,患得患失的夜晚,每一个有五郎君陪伴的饥肠辘辘的夜晚,食物,带着刚好的热度,温暖内心。
对于吃饭的热情吧。
现在有多少人,把吃饭变成了填饱肚子,把喝酒,变成了场面应酬。
太多时候,被现实整垮,对生活没有希望,干什么都打不起兴趣。但是啊,当我吃到好吃的东西时,还是能一下子幸福起来。
生活中,哪怕只剩下吃饭这一件事能让你幸福,那就得好好守护!
05
很多国人都认为美食家就是"精而挑",食材看产地,调料看秘方,火候看功夫,一点点差池都不行。这诚然是种美食家的诠释,但这部剧给我们提供了另一个美食家的定义:享受食物带来的快乐并沉浸其中。
大口啃着大根的路边摊猪肘子,或小口品尝米其林三星级酒店里的高级牛肉,其实没有什么高下之分,只要能开心。很多美食剧在介绍美食时,其实他们都低估了观众的智商:东西好不好吃看吃的人的表情就能看出来,含一口在嘴里说着"真好吃"那是打广告,而像五郎那样大口嚼着美味,脸上焕发愉悦的神情还带着满足的红晕,观众们很容易带入这样的美食境界,还有比这更高的演技吗?
不记得第二季还是第三季某集结尾,有个女粉丝就说"大叔吃东西时皱起的眉头似乎隐含了宇宙般的含义",大概就是最好的诠释了。
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