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1、剁好肉末，生姜切末，葱切末，大蒜拍碎切末。起锅，油热后下入剁好的肉末。2、用小火慢慢煸炒，炒至肉

1、首先准备青菜、肉末。2、青菜肉末粥是将米洗干净后，用几滴油、一点点盐腌10分钟以上，加入5~6

1、主料：韭菜100g，牛肉500g，鸡蛋2个，面粉850g，面粉加水揉制面团；2、韭菜清洗；3、牛肉末加入酱油，盐鸡蛋

1、酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。2、做法：

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1、食材：肉末适量、云吞皮适量、葱花适量、熟白芝麻适量、香油适量、酱油适量、胡椒粉适量、糖

1、主料：茄子(紫皮，长)1根、猪肉馅100克、米饭1碗。2、辅料：植物油2汤匙、葱10克、食盐3克、姜10

1、主料：香菇适量。 2、辅料：花生适量、生抽适量、老抽适量、色拉油适量、大葱适量、白糖适量。

1、材料：芹菜1把、牛肉末1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒。制作调料：盐适量、生抽、

1、食材：内酯豆腐1盒，猪精肉适量，葱，姜，干淀粉适量，蚝油，盐，味素适量，豆油，花椒面适量。2、内酯豆腐去盒，

1、肉馅适量、鸡蛋适量、姜适量、香菇粉适量、十三香适量、油适量、盐适量。把鸡蛋打散，用打蛋

1、食材准备：粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香

1、材料。盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。 2、先下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。 3

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