1、想要炸鱼块酥脆好吃，可以在鱼洗净切块后，用姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、八角、桂皮等

1、食材:花生500克、八角2克、花椒2克、香叶2片、桂皮2.5克、白寇1.5克、小茴2克、白芷2.5克、

1、萝卜炖牛肉：材料：白萝卜450克，牛肉100克，大葱15克、姜，料酒10克、酱油，盐4克，味精2克，八角3克，花生油

1、主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐

1、煮茶叶蛋时，先要把清洗好的鸡蛋放到锅中，加入足量的清水，开火煮10分钟左右，这样鸡蛋就基本上已

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怎样才能让卤味浸入肉中？，香茅草,鸡精,豆蔻,白芷,肉豆蔻,甘草,罗汉果,茴香,八角,草果,味精,料酒，卤

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1、食材：猪肉皮、花生、葱、姜、干辣椒、胡椒粉、盐。2、猪皮洗净，冷水入锅，大火煮至能用筷子轻易

1、八角和大料没有区别，指的是同一种植物，八角是正式名，这个名称源于《本草求原》，而大料是人们的

1、主料：猪大骨头1000克。2、辅料：料酒3汤匙、黄酱2汤匙、山楂4个、桂皮2个、八角2个、香叶3片、

1、食材：猪大骨适量、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、八角花椒香叶适量、老抽少许、酱油适量、冰糖少

如何制作泡椒凤爪？，泡椒凤爪的做法,鸡爪,蔬菜，腌制工具:玻璃大碗或其它大容器原料:质量上好的鸡爪一

1、主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克。 2、辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝