一些互联网上对洋白菜是什么菜(洋白菜是硬的好还是松的好)这个问题比较感兴趣，这里，网友老北就给大家详细解答一下。
洋白菜即卷心菜。
卷心菜学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
关于洋白菜是什么菜(洋白菜是硬的好还是松的好)老北就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
