小小编辑为大家解答以上问题。家常油焖虾的做法，制作油焖虾的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：虾300克。
2、辅料：盐5g、糖5g、醋10ml、料酒5ml、高汤100ml、葱丝10g、姜丝5g、花生油适量。
3、大虾洗净，控水备用。
4、把洋葱切成丝。
5、将大虾放入热锅中烧至五成热，煎至两面金黄即可。
6、两面煎，煎好后上桌。
7、在另一个锅里放油，放入葱和姜，炒香。
8、加入醋、盐、高汤、糖和料酒，搅拌均匀，煮沸。
9、加入炸好的大虾，转中火炖5分钟。
家常油焖虾的做法（制作油焖虾的方法）
