早餐吃什么最好呢？
有些上班族或是家庭主妇都喜欢把剩下的饭菜热一下，认为这样的早餐制作方便而且内容丰富，以为这样才是营养全面的早餐。但剩饭剩菜隔夜后，特别是蔬菜会产生一种致癌物质，吃后会对人体健康产生危害。 一般的人们早餐的时候都喜欢用零食充当早餐，这其实是非常不科学的早餐了。
这样的做法是不利于人体吸收的，而且这些原料都是谷物，只是能在短时间内维持人体不饿而已，但也会很快会感到饥饿，那么早餐的作用也是没有起到很好的发挥。 早餐的时候喝牛奶才能有营养。喝牛奶最好不加糖，牛奶一般情况下是可以加热的，但需要特别注意的是不要将牛奶煮沸。
要不然牛奶的营养也是会被破坏的，现在其实最好的早餐就是先吃面包，再喝牛奶。 早餐最重要的是吃好，那么就不要吃吃剩的蔬菜，吃剩饭这样的饮食是不健康的。同时也需要注意从冰箱里拿出来的食物要加热透。不要再吃炸、煎、炒的食物，这样过多的油腻食物对身体也没什么好处的。
