酒器指用来盛酒用的器具,在我国古代,酿酒业的发展,使得各种不同类型的酒具应运而生。具体酒器叫法如下:
一、樽:是古代酒器的通称,作为专名是一种盛酒器,敞口,高颈,圈足。樽上常饰有动物形象。
二、爵:古代饮酒器的总称,作为专名是用来温酒的,下有三足,可升火温酒。
三、角:口呈两尖角形的饮酒器。
四、觥:是一种盛酒、饮酒兼用的器具,像一只横放的牛角,长方圈足,有盖,多作兽形,觥常被用作罚酒。
五、杯:椭圆形,是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器,小杯为盏、盅。
六、卮:也是一种盛酒器,《鸿门宴》中有“卮酒安足辞”之句。