贵州毕节特产有：清池茶、毕节白萝卜、大方皱椒、威宁芸豆、金沙贡茶等。
1、清池茶
清池茶，贵州省毕节市金沙县清池镇特产，中国国家地理标志产品。外形扁、平、直、光滑匀整；色泽翠绿油润；香气高爽持久；汤色黄绿、明亮；滋味鲜爽；叶底嫩绿、鲜明、匀齐完整。
2、毕节白萝卜
毕节白萝卜，贵州省毕节市七星关区特产，中国国家地理标志产品。又名“毕节水果萝卜”、“毕节大白萝卜”、“七星关区水果萝卜”、“七星关区大白萝卜”，以“个头大、外形美、水分多、口感好”而闻名，有“萝卜胜水果”、“熟食似芋，生吃如梨”的美称，生吃熟吃皆可。
3、大方皱椒
大方皱椒，贵州省毕节市大方县特产，全国农产品地理标志。全国十大名椒之一。大方县属北亚热带湿润季风气候，东南部、西北部温和轻旱，东北部、中西部温凉湿润。四季不明显，具有冬长夏短、春秋相近的特点。是皱椒生产适宜区域。大方皱椒呈长线型，一级辣椒平均长度21厘米，最长28.3厘米，外观整齐、美观，弯曲程度不大，皱折均匀，颜色鲜红，外表光洁。
4、威宁芸豆
威宁芸豆，贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。籽粒形状呈肾形、色泽明亮；籽粒大小均匀饱满；颜色呈紫黑或紫红色；口感细嫩绵密，带清香味。
5、金沙贡茶
金沙贡茶，贵州省毕节市金沙县特产，全国农产品地理标志。金沙县是西部中国贡茶文化的发源地，金沙县保存40余株有上千年历史人工栽培的古茶树群。形似鱼钩，绿润、披毫；栗香浓；汤色黄绿明亮；滋味醇厚、回味甘甜；叶底嫩绿匀整。
