
一些互联网上对大枣红糖馒头怎么做好吃(大枣红糖馒头怎么弄)这个问题比较感兴趣,这里,网友小郑就给大家详细解答一下。
食材:面粉、大枣泥、红糖、酵母、食用面碱、温水。
做法:
1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;
2、面粉、大枣泥加酵母搅拌均匀,并加入红糖水和成面团发酵;
3、面碱加水搅拌均匀,然后加入发酵好的面团中,并揉匀;
4、将揉好的面团搓成长条,醒发5至10分钟;
5、将长条揪剂子,开水上锅蒸15至20分钟即可。
大枣红糖馒头好吃技巧:
1、搓长条后,静止5至10分钟,然后直接揪剂子。
2、大枣红糖馒头蒸完后,放置锅内闷4分钟。
关于大枣红糖馒头怎么做好吃(大枣红糖馒头怎么弄)小郑就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。