一些互联网上对自贡鲜锅兔的做法(自贡鲜锅兔简单做法)这个问题比较感兴趣，这里，网友大飞就给大家详细解答一下。
材料兔肉300克、二荆条椒150克、嫩姜、盐、油、料酒、淀粉、郫县豆瓣、蒜、花椒。
步骤如下：
1、准备好兔肉，青椒，嫩姜；
2、兔肉加适量盐，料酒，水淀粉淹十五分钟备用。嫩姜切丝，蒜切片；
3、烧开水焯一下淹好的兔肉，一分钟就捞起来备用；
4、热锅放菜籽油多些，加入花椒，蒜片，郫县豆瓣小火炒香；
5、放入适量水，加少许盐煮开；
6、放入姜丝，青椒段，焯好的兔肉同煮，五分钟即可。
关于自贡鲜锅兔的做法(自贡鲜锅兔简单做法)大飞就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
