一些互联网上对清油火锅和红油火锅区别在哪(清油火锅和牛油火锅区别)这个问题比较感兴趣，这里，网友老北就给大家详细解答一下。
1、清油火锅由纯植物油(是菜籽油)熬制而成。红油火锅是用牛油炒制而成；
2、清油火锅脂肪少。红油火锅的火锅关火表面会有油脂，相对清油火锅脂肪含量高；
3、清油火锅炼制时间段，成本低，香料添加物少。牛油火锅炼制时间长，工序复杂，香料众多。
关于清油火锅和红油火锅区别在哪(清油火锅和牛油火锅区别)老北就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
