一些互联网上对油炸羊肉串做法(油炸羊肉串面糊教程和配方)这个问题比较感兴趣，这里，网友小张就给大家详细解答一下。
油炸羊肉串的做法：
一.材料 ：羊肉500克、鸡蛋1个、食盐5克、植物油30克、老抽5克、生粉5克、糯米粉5克、白芝麻10克、辣椒粉5克、孜然3克、胡椒粉5克。
二.做法：
1、羊肉切丁，放在一个大容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀。
2、加生粉和糯米粉抓拌均匀。
3、加辣椒粉抓均匀，加白芝麻搅拌均匀。
4、用牙签串羊肉块，一个上面串两块。
5、小锅里面放植物油，油热后放入羊肉串，中小火炸熟即可。
关于油炸羊肉串做法(油炸羊肉串面糊教程和配方)小张就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
