一些互联网上对怎么做干切牛肉(怎么做干拌面)这个问题比较感兴趣，这里，网友小张就给大家详细解答一下。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，怎么做干切牛肉呢？一起来了解一下吧。
碗中放入牛腱、葱、姜、花椒、盐和料酒搅拌均匀，冷藏腌制一夜。
牛肉滤去香料，锅中烧水，水开后煮5分钟至变色。
撇去浮沫，放入姜、葱、桂皮、八角、干辣椒、香叶。
到入老抽、糖，大火煮开后转下火煮1个半小时，捞出放凉。
切成薄片，放入碗中即可食用。
关于怎么做干切牛肉(怎么做干拌面)小张就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
