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北海海味干货吃法主要分种类,海味干货一般分2种。一是散干货。这种干货要加工才能食用,比如干鱼、瑶柱、小虾仁等。食用方法为煮粥、泡开后炒、煎、煮汤等都可以。二是即食类海味,如即食小鱿鱼、烤鱼片等。这种一般是真空包装的,有一定的保质期,在保质期内食用,只要是正规厂家生产的,都没什么问题。
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