一些互联网上对海盘肉怎么做又香又嫩(海盘肉怎么做最好吃)这个问题比较感兴趣，这里，网友小郑就给大家详细解答一下。
海盘肉营养丰富、肉质鲜美，其具体做法如下：
1、首先让花甲在水里吐沙，浸泡。
2、将葱、姜、蒜切好，香菜切段，备用。
3、将油烧热之后，放糖，糖变色后放入备好的葱、姜、蒜爆炒。
4、炒出香味后放入沥干的花甲，爆炒，在花甲口微张的时候加入适量盐，啤酒半杯或者料酒，然后放适量生抽和老抽。
5、加水煮开至汤汁收缩，出锅，放上香菜即可。
关于海盘肉怎么做又香又嫩(海盘肉怎么做最好吃)小郑就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
