一些互联网上对去壳的花甲肉怎么做好吃(去壳的花甲肉怎么做好吃)这个问题比较感兴趣，这里，网友小安就给大家详细解答一下。
用料：花甲１５０克，鸡蛋两个，小葱２根，盐少许，料酒１勺。
做法：
１、花甲水里加入盐浸泡１小时吐沙后捞出冲洗干净控水备用。
２、开水里加入一勺料酒，倒入花甲煮至开口捞出。
３、花甲去壳留下花甲肉，准备两个鸡蛋，小葱切断备用。
４、鸡蛋打入花甲肉里搅拌均匀，加入少许盐，一定是少许盐哦，要不然就不鲜了。
５、起锅烧油倒入花甲鸡蛋炒制稍微凝固。
６、倒入小葱，关火，快速翻炒均匀即可出锅。
关于去壳的花甲肉怎么做好吃(去壳的花甲肉怎么做好吃)小安就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
