一些互联网上对黄鳝的营养价值这个问题比较感兴趣，这里，网友无奇就给大家详细解答一下。
营养价值：山黄鳝中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇DHA和卵磷脂、少量核黄素，以及特有的鳝鱼素、维生素A、维生素E等微量元素，含有丰富的钙、锌、林、硒、镁、钾、钠等矿物质，具有不错的营养价值。
关于黄鳝的营养价值无奇就先为大家讲解到这里了，关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧，希望可以帮助到你。
黄鳝的营养价值
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营养价值：山黄鳝中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇DHA和卵磷脂、少量核黄素，以及特有的鳝鱼素、维生素A、维生素E等微量元素，含有丰富的钙、锌、林、硒、镁、钾、钠等矿物质，具有不错的营养价值。
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