如何去除鲶鱼表面的黏液?

如何去除鲶鱼表面的黏液?

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1、烫泡法。将宰杀并除去内脏的鲶鱼放入80至90度的热水中,直到鱼体表面的黏液凝固后,捞出洗净即可;

2、盐醋搓洗法。用盐和醋来搓洗掉鱼体的黏液直至粘液被洗净;

3、 碱水浸泡法。用碱水将鲶鱼浸泡30分钟后直至冲洗干净。

关于如何去除鲶鱼表面的黏液?小张就先为大家讲解到这里了,关于这个问题想必你现在心中已有答案了吧,希望可以帮助到你。

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