大白鱼是什么鱼(大白鱼是什么)

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大白鱼是翘嘴红鲌的别名,它是一种淡水经济鱼类。它的体型很大,能长到10-15千克。但非常迅速,而且善于跳跃,可以飞跃1米左右的障碍。它多生长在长江中下游的水域中,以湖北、安徽和黑龙江的最为有名,有很高的营养价值。

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